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玉米狗

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玉米狗
Corndog outside.jpg
插了竹籤的玉米狗
起源
別稱 美式熱狗
起源國家 美國
首創者 多個國家
詳情
上菜溫度 熱食
主要成分 臘腸
玉米粉麵糊
菜色變化 多樣

玉米狗英语Corn Dog)是一種油炸的裹上玉米團的臘腸,發源地為美國,在許多國家也可以見到。玉米狗在剛開始時是沒有插上小竹條的,不過現在幾乎都是插在小竹條上以方便食用。

玉米狗所使用的通常是機器大量製造的、粉紅色、肉質口感極為普通的臘腸;包覆的玉米粉則通常可使整支臘腸體積增加將近一倍。食用時僅僅塗上一層番茄醬。實際食用的感受並不如外觀所見的飽滿。由於成本低以及製作簡易,通常以低廉的價格販售於夜市及各觀光景點。

參見[编辑]