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瑪琪雅朵咖啡

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意大利瑪琪雅朵咖啡

瑪琪雅朵咖啡[註 1]意大利语caffè macchiato義大利語發音:[kafˈfɛ makˈkjaːto]),也稱為瑪琪雅朵濃縮咖啡意大利语espresso macchiato),是一種使用少量牛奶或奶泡加上濃縮咖啡製作而成的咖啡飲料。瑪奇雅朵(意大利语macchiato)的意思是「標記」、「烙印」或「染色」,因此瑪琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶來上色的濃縮咖啡。傳統上,瑪琪雅朵咖啡是以一杯濃縮咖啡,上面加上大約一茶匙牛奶,讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾。

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参考文献[编辑]

  1. ^ 又譯為(或“”)(或“”)朵咖啡