生酮飲食

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生酮飲食英语:ketogenic diet)是一種高脂肪、適量蛋白質低醣類飲食,透過強迫人體燃燒脂肪而非醣類,模擬飢餓狀態,在醫學上主要用於治療兒童的困難控制型癲癇。正常情況下,醣類經人體攝食後會轉換成葡萄糖,運往身體各處、供給能量,尤其是在維持大腦功能方面。然而,由於生酮飲食中只攝取少量的醣類,肝臟便會將脂肪轉換成脂肪酸酮體。酮體運經腦部,取代葡萄糖作為能量來源。當血液中酮體含量達到一定程度時,即為酮症,能緩和癲癇的頻繁發作[1]

其他應用 生酮飲食可能可以成功地治療幾種罕見的代謝性疾病。根據兩個病例報告,它可能可以治療兒童的一種星形細胞瘤類型的腦腫瘤。小規模的案例研究證實生酮飲食可以改善自閉症,抑鬱症,偏頭痛,多囊卵巢綜合徵和2型糖尿病。根據不加控制的動物模型臨床試驗和研究,生酮飲食可以對多種神經變性疾病提供出現症狀和改變疾病的條件,包括肌萎縮性側索硬化,阿爾茨海默氏病和帕金森氏病,也可能可以保護創傷性腦損傷和中風。由於腫瘤細胞由處理生酮體而獲取能量的效率低,生酮飲食也被建議作為用於癌症治療,包括神經膠質瘤。

參考資料[编辑]

  1. ^ Freeman JM, Kossoff EH, Hartman AL. The ketogenic diet: one decade later. Pediatrics. 2007 Mar;119(3):535–43. doi:10.1542/peds.2006-2447. PMID 17332207

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