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白種元的胡同餐館

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白種元的胡同餐館
백종원의 골목식당
Baek Jong-won's Alley Restaurant.jpg
别名白種元的小巷食堂
类型真人實境秀綜藝節目
编剧黃寶京、李惠民、金賢真、鄭世英、韓雅凜、朴敏貞、姜秀珍、鄭世姬、李道熙、崔敏
导演鄭宇鎮、李冠遠、尹鍾浩
主持白種元金成柱琴世祿
制作国家/地区 大韓民國
语言韓語
集数200 (請參見節目列表
制作
制作公司SBS
播出信息
首播频道SBS
图像制式1080i 高清電視
声音制式立體聲
播出国家/地区 大韓民國
播出日期2018年1月5日 (2018-01-05)-2021年12月29日 (2021-12-29)
播出时间星期三晚間(KST
22:40-24:10
相关节目
前作白種元的三大天王
白種元的快餐車
外部链接
官方网站

白種元的胡同餐館》(朝鮮語:백종원의 골목식당白種元의 골목食堂,英語:Baek Jong-won's Alley Restaurant)為韓國SBS的綜藝節目,是繼《白種元的三大天王》、《白種元的快餐車》後,白種元系列朝鲜语백종원의 시리즈的第三部,以拯救走向滅亡的胡同為目的的節目[1],節目主題是對韓國市內各個街道胡同食堂進行心肺復甦,記錄為食堂改造菜單、重新裝修的過程[2][3],由白種元金成柱琴世祿主持。節目也邀請藝人作為胡同復興要員加入白種元軍團,在需要救活的胡同經營餐館,其用意是起着帶動該胡同人流的作用。

播出時間[编辑]

播放頻道 播出日期 播出時間
(KST)
備註
SBS電視台 2018年1月5日-2018年8月17日 1部 星期五
23:20-00:00
獨立播放
2部 星期六
00:00-00:40
2018年8月29日-2020年8月19日 1部 星期三
23:10-23:50
2部 星期三
23:50-00:30
2020年8月26日-2021年6月30日 1部 星期三
22:40-23:20
2部 星期三
23:20-00:10
2021年7月7日-2021年12月29日 星期三
22:40-00:20
SONY ONE HD 2018年1月10日-2020年2月26日 星期三
23:05-00:40
新加坡马来西亚文莱与韩国同期播放(共播106集)。

成員列表[编辑]

姓名 出生日期
(年齡)
演出集數 備註
漢字 諺文
白種元 백종원 (1966-09-04) 1966年9月4日56歲)
 韩国忠清南道禮山郡
第1集~200集
金成柱 김성주 (1972-10-10) 1972年10月10日49歲)
 韩国忠清北道清州市興德區德村里
第1集~200集 [4]
琴世祿 금새록 (1992-09-06) 1992年9月6日30歲)
 韩国大邱廣域市
第169集~200集 [5]
退出成員
曹寶兒 조보아 (1991-08-22) 1991年8月22日31歲)
 韩国大田廣域市
第11~59集 [6][7]
鄭仁仙 정인선 (1991-04-25) 1991年4月25日31歲)
 韩国京畿道高陽市
第60~168集 [8]
特別成員
金世正 김세정 (1996-08-28) 1996年8月28日26歲)
 韩国全羅北道金堤市
第1集、第4~7集、第10集 [9]

節目列表[编辑]

2018年[编辑]

2019年[编辑]

2020年[编辑]

2021年[编辑]

常規節目﹙1月至8月﹚[编辑]

集數 播放日期 胡同地點 協助餐館 備註
151 2021年1月6日 不適用 啟夢路蓋澆粥店
大田青年城手工馬格利米酒店
平澤站奶奶麵館
平澤站炒年糕店
鐵路小巷湯鍋家常套餐店
筆洞手工漢堡排店
原州墨西哥卷餅店
原州韓式刀削麵店
冬季特輯
152 2021年1月13日 京畿道
城南市
壽井區
牡丹站後巷
生面面條店
辣牛肉湯店
炖泡菜湯店
特別出演:吳娜拉MONSTA XShownuJooHeon
153 2021年1月20日
154 2021年1月27日
155 2021年2月3日
156 2021年2月10日 首爾
江西區
登村洞
泥鳅湯店
越南粉
鮭魚鮮蝦蓋飯店—>麻辣醬肉蓋飯店
特別出演:李善彬、倉洞裹醬炸雞塊店老闆、尹智聖金在奐
157 2021年2月17日
158 2021年2月24日
159 2021年3月3日
160 2021年3月10日
161 2021年3月17日 首爾
江東區
吉洞站小巷
辣炒雞排店
意大利麵
炖小明太魚店
特別出演:宣美金康鉉金東炫
162 2021年3月24日
163 2021年3月31日
164 2021年4月7日
165 2021年4月14日 首爾
九老區
梧柳洞小巷
部隊鍋
土豆小丸子店
老式全雞店
特別出演:金世正ITZY
鄭仁仙第168集後將退出節目
166 2021年4月21日
167 2021年4月28日
168 2021年5月5日
169 2021年5月12日 京畿道
富川市
汽修中心小巷
雙拼炸豬排店
手工漢堡店
三明治
特別出演:郭東延
琴世祿加入成為固定成員
170 2021年5月19日
171 2021年5月26日
172 2021年6月2日
173 2021年6月9日
174 2021年6月16日 京畿道
高陽市
一山東區
林中村小巷
意大利麵店
燉安康魚店
辣米線店
特別出演:Seventeen珉奎VernonThe 8Hoshi﹚、吉洞站意大利麵店老闆、李鐘赫及兒子李俊秀、少女时代孝淵俞利
175 2021年6月23日
176 2021年6月30日
177 2021年7月7日
178 2021年7月14日 京畿道
河南市
石巴台小巷
春川式炒辣雞店
肉麵店
母女麵食店—>紫菜包飯店
特別出演:宇宙少女秀斌Luda夏天多荣﹚、Jadu夫婦﹙The Jadu朝鲜语더 자두﹚、盧士燕姊妹
179 2021年7月21日
180 2021年7月28日
181 2021年8月4日
182 2021年8月11日

拯救地區經濟計劃[编辑]

集數 播放日期 拯救地區 申請人 備註
183 2021年8月18日 濟州特別自治道
濟州市
翰林邑
今岳里今岳村
崔在文&崔明根﹙泰國菜餐館兄弟﹚
柳益夏﹙中餐廚師﹚
金鐘旭﹙前笑星志願者﹚
宋朱英﹙前職記者﹚
趙雅凜﹙菜譜開發者﹚
金太煥﹙小麥麵店主管﹚
崔斗煥&李瑟彬﹙西餐廚師夫婦﹚
李志勛﹙馴馬師﹚
184 2021年8月25日
185 2021年9月1日
186 2021年9月8日
187 2021年9月15日
188 2021年9月29日 崔在文&崔明根﹙墨西哥夹饼店﹚
金鐘旭﹙黑豬肉即食麵店﹚
趙雅凜﹙意大利麵店﹚
崔斗煥&李瑟彬﹙裹酱豬肉店﹚
李志勛以職員身份加入金鐘旭的即食麵店
189 2021年10月6日

常規節目﹙10月至﹚[编辑]

集數 播放日期 胡同地點 協助餐館 備註
190 2021年10月13日 江原道
鐵原郡
新鐵原小巷
豆芽湯飯店
涮涮鍋店—>辣炒章魚店
火鍋刀切麵店
特別出演:安昌林全昭彌、Joe Rhee、DinDin
191 2021年10月20日
192 2021年10月27日
193 2021年11月3日
194 2021年11月10日
首爾
城北區
安岩洞
高麗大學正門小巷
芝士石鍋飯店
蕃茄辣炒豬肉蓋飯店
半雞半炒店
這次胡同地點將會是最後拍攝的胡同[16]
特別出演:鄭成浩朝鲜语정성호 (희극인)IVEYujinWonyoung、Liz﹚、李泳知
195 2021年11月24日
196 2021年12月1日
197 2021年12月8日
198 2021年12月15日
199 2021年12月22日 不適用 河南石巴台﹙母女紫菜包飯店、春川式炒辣雞店、肉麵店﹚
浦項啟夢路蓋澆粥店
倉洞裹醬炸雞塊店
上道洞﹙辣炒雞肉年糕店、上道洞即食麵店﹚
砲放址市場精熬雞湯店
平澤站後巷炒年糕店
瑞山﹙肥腸店、瑞山糖餅店﹚
鐵原豆芽湯飯店
登村洞麻辣醬肉蓋飯店
孔陵洞家常套餐店
貞陵姐妹煎餅店
新浦天丼店
孔德洞三人幫﹙泡菜湯店、鮮明太魚湯店、章魚餐店﹚
原州韓式刀削麵店
梧柳洞薯仔小丸子店
200期特輯[註 2]
200 2021年12月29日

收視率[编辑]

以下紀錄《白種元的胡同餐館》節目收視,紅色表示為該年度最高收視率,藍色則表示為該年度最低收視率。

2018年[编辑]

2019年[编辑]

2020年[编辑]

2021年[编辑]

2021年收視列表
集數 播放日期 TNmS收視率[17] AGB收視率[18]
全國 全國 首都圈
一部 二部 一部 二部 一部 二部
151 2021/01/06 4.7% 4.4% 4.9% 5.8%
152 2021/01/13 4.7% 4.6% 5.9% 5.4% 6.8%
153 2021/01/20 4.4% 5.6% 6.2%
154 2021/01/27 4.7% 4.3% 5.1%
155 2021/02/03 4.3% 4.6% 5.4% 5.8%
156 2021/02/10 5.6% 4.7% 6.0% 5.1% 6.6%
157 2021/02/17 4.7% 5.5% 5.1% 6.3% 5.6% 7.3%
158 2021/02/24 4.5% 4.4% 5.0% 5.1%
159 2021/03/03 4.1% 4.2% 4.5% 4.8% 5.0%
160 2021/03/10 3.7% 4.4%
161 2021/03/17 4.0% 4.4% 3.8% 4.6% 4.7%
162 2021/03/24 3.7% 4.0%
163 2021/03/31 3.1% 3.1%
164 2021/04/07 3.4% 4.2%
165 2021/04/14 4.4% 3.8% 4.5% 4.5%
166 2021/04/21 3.9% 4.3%
167 2021/04/28 3.9% 3.9%
168 2021/05/05 4.2% 4.2%
169 2021/05/12 3.8% 3.7%
170 2021/05/19 4.1% 4.1%
171 2021/05/26 3.8% 3.7%
172 2021/06/02 4.7% 4.1%
173 2021/06/09 4.3% 3.9%
174 2021/06/16 3.8% 4.3% 5.2% 5.3%
175 2021/06/23 3.6% 4.6%
176 2021/06/30 4.8% 3.6% 5.0% 5.1%

  • 2021年7月1日起無線電視台可在節目間中穿插廣告時間,因而取消分部播出的安排。
集數 播放日期 AGB收視率
全國 首都圈
177 2021/07/07 3.7%
178 2021/07/14 3.7%
179 2021/07/21 4.1%
180 2021/07/28[註 8] 4.8% 5.0%
181 2020/08/04[註 9] 3.0%
182 2021/08/11 4.1% 4.3%
183 2021/08/18 4.1% 4.5%
184 2021/08/25 4.1% 4.3%
185 2021/09/01 3.1%
186 2021/09/08 3.6%
187 2021/09/15 3.3%
2021/09/22 停播[註 10]
188 2021/09/29 3.1%
189 2021/10/06 2.8%
190 2021/10/13 4.1% 4.3%
191 2021/10/20 3.5% 3.6%
192 2021/10/27 3.9% 4.0%
193 2021/11/03 3.7%
194 2021/11/10 3.4%
2021/11/17 停播[註 11]
195 2021/11/24 3.2%
196 2021/12/01 2.8%
197 2021/12/08 2.9%
198 2021/12/15 2.3%
199 2021/12/22 3.5%
200 2021/12/29 3.3%

軼聞[编辑]

北韓曾有人因偷看此節目被罰。2020年,平安南道3名女性因偷看此節目被保卫部逮捕。[20]2022年,平安南道官員的女兒與男友因盜版販售此節目被槍斃。[21][22]

註釋[编辑]

  1. ^ Poke Bowl源於夏威夷,至今已有幾幾百年歷史,是當時漁民把新鮮魚獲切塊做成的一種小吃。Poke這個詞在夏威夷語是“切塊”的意思,指的就是這種食物的製作方法:新鮮的魚和海鮮剛剛出水就處理乾淨,既不加熱也不烹調,只是切成塊狀并加入調味料或淋上醬汁擺在一碗米饭上。
  2. ^ 鄭仁仙聲音出演。
  3. ^ 因直播冬季奧運會開幕式,暫停放送一週。
  4. ^ 因特別直播2018年韓朝高峰會,暫停放送一週。
  5. ^ 因轉播2018年世界盃足球賽賽事,暫停放送一週。
  6. ^ 因轉播2018年世界盃足球賽半決賽,暫停放送一週。
  7. ^ 因轉播《2020年大韓民國國會選舉》相關報導節目而停播。
  8. ^ 因轉播《2020年夏季奥林匹克運動會》而提前在晚間10:00播出。
  9. ^ 因轉播《2020年夏季奥林匹克運動會》而延後至晚間11:20播出。
  10. ^ 因改播秋節特備電影而停播。
  11. ^ 因試播新節目《Hogu's Secret Tutoring》而停播一週。[19]

參考資料[编辑]

  1. ^ “白种元的Food Truck”改编为“白种元的胡同餐厅”. 韩娱汇. 2017-12-15 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  2. ^ 《胡同食堂》舉辦記者會 白鍾元談節目初衷. 全星網. 2018-01-03 [2018-02-03]. (原始内容存档于2018-02-03). 
  3. ^ '골목식당' 백종원 "한곳 아닌 골목상권 전체가 살아날 것". yonhapnews. 2018-01-03 [2018-01-09]. (原始内容存档于2018-02-07) (韩语). 
  4. ^ Son Jae-eun. 백종원의 3대천왕, 2주년 맞이 개편 #김성주 투입 #푸드트럭. SBS News. 2017-03-29 [2021-05-25]. (原始内容存档于2021-05-25) (韩语). 
  5. ^ Park Chang-ki. [TEN 이슈] 조보아·정인선 띄운 '백종원 매직' 금새록에게도 통할까. TenAsia. 2021-04-29 [2021-05-25]. (原始内容存档于2021-05-18) (韩语). 
  6. ^ 赵宝儿加入“白种元的胡同餐厅”担任MC. 韩娱汇. 2018-02-23 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  7. ^ 赵宝儿退出《胡同餐馆》 郑仁仙有望加入. 韩娱汇. 2019-03-01 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  8. ^ 郑仁仙成为《胡同餐馆》新MC 公开海报拍摄现场. 韩娱汇. 2019-03-22 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  9. ^ ZJM. 《白鐘元的胡同食堂》5日首播 金世正擔任特邀MC. 韓星網. 2018-01-05 [2018-02-03]. (原始内容存档于2021-01-28) (中文(臺灣)). 
  10. ^ 南昶熙高在根加入“白种元的胡同餐厅” 挑战经营餐厅. 韩娱汇. 2017-12-22 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-10-28) (中文). 
  11. ^ 曹璐DonSpike确定出演“胡同餐厅”. 韩娱汇. 2018-01-24 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  12. ^ Andy出演“胡同餐厅” 预计3月播出. 韩娱汇. 2018-02-27 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  13. ^ 黄致列与南宝拉出演“白种元的胡同餐馆”. 韩娱汇. 2018-03-30 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  14. ^ Tei与裴允京出演“白种元的胡同餐厅” 成为第5任“艺人军团”. 韩娱汇. 2018-05-25 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  15. ^ 金民教郑仁仙出演“胡同餐馆” 成为第6组“胡同复兴要员”. 韩娱汇. 2018-07-11 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  16. ^ Oh Kyung-mook. “백종원 고마웠어요” 착한예능 골목식당, 4년만에 막 내린다 [“Thank you Baek Jong-won” Good entertainment alley restaurant is down after 4 years]. Chosun. October 25, 2021 [November 13, 2021]. (原始内容存档于2021-12-31) (韩语). 
  17. ^ 17.0 17.1 17.2 17.3 TNmS 일일시청률 [每日收視數據表]. (NAVER). [2019-07-03]. (原始内容存档于2021-11-04) (韩语). 
  18. ^ 18.0 18.1 18.2 18.3 Nielsen Korea일일시청률 [每日收視數據表]. (AGB). [2018-04-24]. (原始内容存档于2017-03-17) (韩语). 
  19. ^ Ha Su-jeong. 김용만x김숙x김동현x박지선, 新토크쇼 '호구들의 비밀과외' 확정 [공식] [Kim Yong-man x Kim Sook x Kim Dong-hyun x Park Ji-sun, New Talk Show 'Secret Tutoring for Hogu' Confirmed [Official]]. OSEN. October 29, 2021 [November 13, 2021]. (原始内容存档于2021-10-31) –通过Naver (韩语). 
  20. ^ 观看白种元视频的女性被抓到保卫部. Daily NK. [2022-03-18]. (原始内容存档于2021-01-23). 
  21. ^ 北韓名媛迷韓流遭處死!300人看她被凌辱槍斃 高官老爸求情也沒用. 蘋果日報. 2022年3月18日 [2022年3月18日]. (原始内容存档于2022年6月12日). 
  22. ^ 北韓名媛迷韓流!偷看歐巴觸怒金正恩 300人看她遭「凌辱極刑」 | ETtoday國際新聞. ETtoday新聞雲. 

外部連結[编辑]