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白面包

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白面包
White bread 800.jpg
类型面包
主要成分面粉
备注每100克产生的血糖负荷为37[1]

白面包(英語:white bread)指使用去除麥糠胚芽小麦麵粉烘烤的面包,因為去除了小麥中的油脂,保存期限較長。白麵包其中一種形態是長條形,切片時呈方形,故又名方包。白面包主要由高筋面粉、酵母黄油制作而成。配以牛奶豆浆适合早餐食用。

命名[编辑]

白面包通常为白色,因而得名。在丹麦语中,法国人基本上只吃白面包,所以白面包称为Franskbrød(法国面包)。

参考资料[编辑]

外部連結[编辑]