皮塔饼

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皮塔饼
Pita bread on conveyor belt.jpg
起源
地區 中东巴尔干半岛
詳情
主要成分 面粉

皮塔饼(Pita)是一种圆形口袋状面食,广泛流行于希腊土耳其巴尔干半岛地中海东部地区和阿拉伯半岛。皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成,面饼冷却后变得平坦,中间留下一个口袋。

Pita felafel.jpg

参考[编辑]