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具有多個光柵表面的箱式刨絲器
顯示有蔬菜切片表面的盒式刨絲器

,又称为礤床,是一种把萝卜蔬菜擦成丝状的厨房用具。在广州西汉南越文王墓中曾出土了两个薑礤,可见其历史的久远。[1]


使用[编辑]

準備食材[编辑]

在音樂中[编辑]

歷史[编辑]

變體[编辑]

圖片[编辑]

在流行文化中[编辑]

参考文献[编辑]

  1. ^ 李林娜 (编). 南越藏珍. 北京: 中华书局. 2002: 132-133. ISBN 7-101-03656-2.