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不同種類的礤
广州南越文王墓出土的铜礤

,又称为礤床,是一种把萝卜蔬菜擦成丝状的厨房用具。在广州西汉南越文王墓中曾出土了两个薑礤,可见其历史的久远。[1]

参考文献[编辑]

  1. ^ 李林娜 (编). 南越藏珍. 北京: 中华书局. 2002: 132-133. ISBN 7-101-03656-2.