福寿螺

福寿螺
科學分類
界： 动物界 Animalia 門： 软体动物门 Mollusca 綱： 腹足纲 Gastropoda 目： 中腹足目 Mesogastropoda 科： 福寿螺科 Ampullariidae 屬： 福壽螺屬 Pomacea 種： 福寿螺 P. canaliculata
二名法
Pomacea canaliculata (Lamarck, 1819)

福寿螺（学名：Pomacea canaliculata），是原产南美洲亚马逊河流域的一类软体动物。由於成長速度快，在許多國家視為入侵物種及農業害蟲。國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組（ISSG）列為世界百大外來入侵種。

名稱

又称金宝螺、苹果螺、大瓶螺。台灣農民俗稱夭壽螺，「夭壽」一詞有「短命早死、過分的、惡毒的」之意。

簡介

外形类似田螺。贝壳短圆右旋，有4-5个螺层。壳面光滑而且多呈金黄至深褐色。成熟的螺壳高约7厘米。壳背上有气囊，可以辅助呼吸和帮助福寿螺在水面上漂浮。为杂食动物，主要喜欢吃幼嫩的植物。

在很多地方是入侵物种和农业害虫，对水稻、水边种植的甘薯等危害很大。因为其成长速度快，也被人工养殖作为人类食品，但其味道不鲜美故未大量普及。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

1970年代末期臺灣曾短期養殖福壽螺，後因螺肉有寄生蟲，且味道不鮮美，被大量丟置水道，由於繁殖速度極快，並喜歡啃食植物的嫩莖與幼葉，影響農作物收成，造成約新臺幣51億的損失，其它亞洲國家和地区像日本、中國大陆等也曾發生福壽螺过度繁殖事件。

特性

福壽螺的繁殖能力特別強，卵呈粉紅色球粒狀，一個月能產1000-1200粒卵，而且特別的是他們產卵的地方是在水面之上，通常沿著植物的莖葉放置卵，因此逃避水中天敵魚類的覓食，確保卵不被倾灭，因此在防治上是一大難題。

福寿螺的粉红色卵，标度单位为厘米

現其卵可被生物科技萃取出蝦紅素，但現又衍生一隱憂：過量繁殖、供過於求及生產環節若有疏失，怕又再引起生態浩劫。

生物防治法

• 鯉魚：經相關研究發現，鯉魚可抑制未發育成熟的福壽螺，但對已成熟的福壽螺抑制作用不大，對於福壽螺的產卵頻率也無正面幫助。且在運用鯉魚作為生物防治的方法時，也應注意是否會降低該地的生物多樣性。
• 合鴨農法：經由育種的鴨子，可以放入稻田內吃害蟲及雜草與福壽螺卵、但不吃水稻，鴨糞會成為有機肥料。
• 鱉：鱉為水生雜食動物，喜食動物性餌料。幼鱉以水生昆蟲、水蚯蚓、蝌蚪、小蝦等為食。成鱉攝食田螺類,蛤蜊等軟體動物、魚、蝦以及動物屍體(因追不到魚)，也食蔬菜、水果、雜糧等植物性飼料，此外鱉的嘴尖而小較容易啄出螺肉，比起嘴巴扁而寬的鸭子，更能有效防治。
• 埃及聖䴉：雖是台灣外來種鳥類，但經觀察發現會捕食福壽螺。
• 柴棺龜：台灣原生種類，經觀察發現會捕食福壽螺。
• 大田鱉：經觀察發現會捕食福壽螺，通霄地區有用於稻田福壽螺防治，水質要求高，不可與農藥混用。

生態農法

福壽螺是用鰓呼吸，所以它們大部分的時間都在水裡活動，它們會將秧苗壓到水裡去吃，只在產卵時候才會離開水面下蛋。 瞭解福壽螺的生活習性後，可在插秧時把水放掉，保持田土溼潤而不積水的狀態，減少福壽螺水中移動，一直等到秧苗40-50公分高之後，再慢慢把水放滿，這時候福壽螺出來活動發現稻子已經老了不好吃，於是就會開始咬食田間雜草。

誘捕法

利用福壽螺本身的生活習性，以陷阱和餌料進行誘捕，2015年初春有一團隊「農田裡的科學計劃」著手研究測試。

其他

• 2011年，臺灣的威旺生醫科技公司聲稱可從福壽螺卵提煉蝦紅素，一度造成風潮。如5月高雄市長陳菊建議花農兼職養福壽螺以萃取蝦紅素，增加收入。但由於受到強大反對，管轄單位農委會同年7月11日起禁養福壽螺，違者開罰15萬。还可采用新型方法，水旱轮种。顾名思义，是指一年中的两个种植周期轮流种水生作物和土生作物。福寿螺的生存需要水，种植一季土生作物就可以有效地抑制福寿螺的数量。

參考文献

• Pomacea canaliculata. Integrated Taxonomic Information System （英文）. 
• 生態終結者
• 福壽螺之禍
• 在水族箱或池塘中飼養蘋果螺的基礎指南(中文版)
• 農田裡的科學計劃