紅加侖

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紅醋栗
紅醋栗
紅醋栗
科學分類
界: 植物界
門: 被子植物門
綱: 雙子葉植物綱
目: 虎耳草目
科: 茶藨子科Grossulariaceae
屬: 茶藨子属 Ribes
種: 红茶藨子 R. rubrum
二名法
Ribes rubrum
L.

紅加侖学名Ribes rubrum),又稱红醋栗红茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原產於法國至波蘭之間,現因人工栽植遍佈全歐洲。其成熟果实为紅色或白色透亮之小浆果,内富含维生素C花青素。果實可生食,紅色品種的酸味較白色品種強。果實亦可加工做果汁果醬果凍果酒等。人工栽種的紅加侖可採用扦插繁殖。

参考文献[编辑]