红木 (红木属)

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Bixa.jpg
胭脂樹的花
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 锦葵目 Malvales
科: 红木科 Bixaceae
属: 红木属 Bixa
种: 红木 B. orellana
二名法
Bixa orellana
Linn.

红木Achiote学名Bixa orellana)又稱胭脂樹臙脂樹、胭脂木(云南金平)、紅色樹,是热带红木科红木属唯一一种的植物。其种皮红色,可生产浅红色或黄色粉末状染料胭脂树红,用于食品(黄油、乳酪、人造黄油)及纺织品、化妆品的着色剂。

分布[编辑]

原产于热带南美洲及西印度群岛一带。在热带及亚热带地区广为种植,分布在台湾以及中国大陆广东云南等地,目前已由人工引种栽培。

形态[编辑]

常绿灌木或小乔木,株高达9米;小枝和花序有腺毛;卵形叶子基出五脉,长8—18厘米;秋季开粉红色花,花径5厘米,圆锥花序顶生;卵形或近似球形、绿色、紫红色、褐色蒴果,长5厘米,密生长刺,两瓣裂;种子红色,可在烹調時添加進食物,為食物加添橙黃色的顏色,如莱斯特芝士

功效[编辑]

具有利尿劑、抗氧化劑、抗發炎、抗菌劑以及祛痰劑等。幫助保護肝臟及腎臟,可以降低血糖值。對於消化不良、發燒、咳嗽、燒傷、皮膚問題以及體重流失等疾病很有幫助。

图库[编辑]

参考文献[编辑]

  • 昆明植物研究所. 红木. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始内容存档于2016-03-05). 

外部連結[编辑]

  • 紅木, Hongmu 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)