美女廚房 (第三輯)

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美女廚房
Cooking Beauties
类型 烹飪遊戲節目
主持 蕭正楠
林盛斌(缺席第16集)、
張振朗(缺席第5、10集半集)
旁白 蘇強文
标语 美女廚房,食得好爽[1]
集数 20
制作
拍摄/制作年份 2018年
监制 林俊文陳旭亮
编审 陳蕙蘭鄧詠婷
制作公司 香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期 2018年6月2日-8月18日
2018年10月13日-12月1日
播出时间 逢星期六 21:30-22:30 (連廣告)
海外推出
播出日期 2018年6月2日-8月18日
2018年10月13日-12月1日
相关节目
前作 美女廚房 (第一輯) (2006年)
美女廚房 (第二輯) (2009年)

美女廚房》(英语:Cooking Beauties)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪遊戲節目。本節目作為《美女廚房》系列第3輯,由林俊文陳旭亮監製[2],並由蕭正楠林盛斌張振朗主持。最後2集地獄廚神絕地反擊美女廚神終極挑戰為無綫電視51週年8部「台慶獻禮」之一。

比賽方式[编辑]

本輯三個廚房的命名分別爲「舐舐脷厨房(Yummy Kitchen)」、「甜蜜蜜厨房(Honey Kitchen)」及「涼浸浸厨房(Juicy Kitchen)」。

比賽方式與前兩輯基本相似,唯一不同的是比賽一開始除三位主持外,其他男嘉賓並不知道三位/組參賽者的真身,只能夠透過主持人給予的提示去猜是哪一位藝人。然後在參賽者烹調菜式的過程中與主持及嘉賓交談,嘉賓可在交談過程中猜出該廚房所屬的參賽者,不過會戴上變聲器,三位/組參賽者的真身會在「指定菜式」完成前公開。

比賽分兩個回合進行,第一個回合各參賽者要準備「指定菜式」,比賽前會由美女廚師(俗稱師傅)[註 1]示範,唯參賽者只會聽過菜名及幾十秒的流程簡介,並無問答環節。第二回合是「自選菜式」,但一定要包含一種指定材料。每個菜式都會由三位主持、由男嘉賓和大廚師傅評分,最高10分,最低-10分,兩回合合計最高可得到120分。

參賽者/嘉賓[编辑]

集數 參賽者 嘉賓評判 播映日期 錄影日期
1 陳凱琳黃心穎龔嘉欣 洪永城農 夫、Justin師傅 2018.06.02 2018.05.16
2 劉佩玥高海寧JW王灝兒 曹永廉黃浩然、Justin師傅 2018.06.09 2018.06.04
3 王敏奕胡定欣李施嬅 李家鼎陳山聰歐陽偉豪陸浩明 2018.06.16 2018.06.07
4 麥美恩黃智雯HANA菊梓喬 王浩信伍允龍何遠東、Justin師傅 2018.06.23 2018.06.10
5 馮盈盈吳若希麥明詩 阮兆祥陳展鵬胡鴻鈞、Jacques師傅 2018.06.30 2018.06.19
6 湯洛雯倪晨曦衛 蘭衛 詩呂慧儀蘇韻姿 [註 2] 單立文金 剛梁烈唯、Jacques師傅 2018.07.07 2018.06.25
7 顏卓靈王君馨譚凱琪 方中信李璨琛唐文龍、Jacques師傅 2018.07.14 2018.07.04
8 蘇麗珊蔡思貝賴慰玲 陳 豪森 美余德丞、Justin師傅 2018.07.21 2018.07.06
9 糖 妹朱晨麗蝦 頭 黎諾懿鄭俊弘何廣沛、Jacques師傅 2018.07.28 2018.07.07
10 鄧佩儀陳敏之張秀文 陳奐仁楊潮凱謝東閔、Jacques師傅 2018.08.04 2018.07.26
11 江嘉敏劉穎鏇朱千雪岑杏賢傅嘉莉沈卓盈 [註 2] 黎耀祥、曹永廉、黃浩然、Jacques師傅 2018.08.11 2018.08.03
12 張寶兒黃翠如梁嘉琪 黃宗澤吳卓羲、Jacques師傅 2018.08.18 2018.08.05
13 何雁詩王菀之陳庭欣 張敬軒洪卓立林德信、Jacques師傅 2018.10.13 2018.08.07
14 張曦雯湯盈盈連詩雅 孫耀威關楚耀胡諾言、Jacques師傅 2018.10.20 2018.08.15
15 陳嘉桓關心妍鄭希怡 草 蜢、Jacques師傅 2018.10.27 2018.09.05
16 衛詩雅鄧紫棋鍾舒漫 谷德昭陳家樂吳業坤、Oreo師傅 2018.11.03 2018.10.12
17 許靖韻曾樂彤姚子羚胡蓓蔚蔚雨芯鄺潔楹 [註 2] 洪天明譚俊彥張頴康、Oreo師傅 2018.11.10 2018.10.26
18 薛家燕黃智賢陳 煒杜如風、Justin師傅 2018.11.17 2018.09.14
19 馮盈盈、蘇麗珊、JW王灝兒 陳百祥詹瑞文、Jacques師傅 2018.11.24 2018
20 蝦 頭、麥美恩、龔嘉欣、黃智雯、麥明詩、張曦雯 林文龍袁偉豪、Jacques師傅 2018.12.01 2018

廚師[编辑]

美女廚師[编辑]

每集均會請來不同菜系廚師作嘉賓,負責在「指定菜式」環節中示範烹調指定菜式。與前兩輯不同的是,今輯不會設有廚師解答烹調過程的環節。

大廚師傅[编辑]

大廚師傅在「指定菜式」和「自選菜式」兩個環節中擔任評判,為節目中最專業的評判,其給予分數佔總分六分之一。

  • 本輯節目主要邀請之三位評審的大廚:
    • Justin師傅
    • Jacques師傅(綽號:秋生哥)
    • Oreo師傅

每集菜式[编辑]

集數 美女參賽者
(舐舐脷廚房、
甜蜜蜜廚房、
涼浸浸廚房)
指定菜式 自選菜式 總分數
指定菜式名稱 示範美女廚師 分數 自選菜式主題 材料 自選菜式名稱 分數
1 陳凱琳 黃金吐司鵝肝釀蝦丸伴干邑蝦汁 蜜兒師傅 39 男朋友餐 澳洲雪蟹 愛星星蟹伴意大利麵 31.5 70.5
黃心穎 41 愛的咖喱蟹 30 71
龔嘉欣 55 一齊吮吓吮吓蟹 45.5 100.5
2 劉佩玥 焗法國鵪鶉伴青豆蓉 Hilda師傅 -29 見家長餐 黃皮老虎斑 多鬼魚(奶奶還是妳最好) 1 -28
高海寧 20 祝奶奶年年有餘魚 59 79
JW王灝兒 18 Auntie Uncle 食完就黃金滿瀉魚 30 48
3 王敏奕 洛神繡球松子魚 Kit Mak師傅 37 父親節餐 花龍蝦 火辣龍蝦獻畀天下嘅爸爸 48.5 85.5
胡定欣 17 一生何求 43 60
李施嬅 43.5 長壽意大利粉龍蝦乜嘢都擺晒落去我嘅所有都畀晒我的爸爸 29.5 73
4 麥美恩 茄子杏仁意大利雲吞 Pamela師傅 44 識撈餐 白鱔 搲撈一雞兩味 57.89 101.89
黃智雯 32 ManMan搲撈王sss 59.89 91.89
HANA菊梓喬 -1 飛蛾撲財 16.5 15.5
5 馮盈盈 人蔘紅棗雞卷伴香檳蠔汁 Celia師傅 47 今生無悔 死而無憾 八爪魚 黑白無常,生死有道,逾越中西
東方西方文化薈萃八爪魚
22 69
吳若希 -25 別再記起 42.5 17.5
麥明詩 38 西檸紅燒八爪魚 48.5 86.5
6 湯洛雯
倪晨曦
避風塘無骨炸豬手 龍蝦湯凍 Christy師傅 -45[註 3] 復仇餐 田雞 祝你以後蠄蟝爬滑石,無能田雞 52.5 7.5
衛 蘭
衛 詩
44.5 East meets West, you lost the best 12 56.5
呂慧儀
蘇韻姿
15.8 繽紛開心速遞 29 44.8
7 顏卓靈 羊肉流心漢堡配炸洋蔥花 Esther師傅 41 型男餐 象拔蚌 型男最愛起雙飛 39 80
王君馨 24 泰式大笨象拔蚌 52 76
譚凱琪 21 有營有識清清哋 45.5 66.5
8 蘇麗珊 豬網油松露野菌雞卷伴薯仔麵糰 Esther師傅 -38 最後一餐 多寶魚 有你甚麼都有 56.9 18.9
蔡思貝 51 儘管我們就像這一條魚就快死去,我們就像對方的天使般,亦都像這個蘆筍般清脆、開心 46.99 97.99
賴慰玲 -9 雖然還是有一點黑色,但與你走到今天,還是彩色 24 15
9 糖 妹 紅咖喱荔枝鴨胸配印度薄餅 Zoe師傅 43.5 示愛餐 斑馬瀨尿蝦 依世唔准蝦伊人 57.3 100.8
朱晨麗 -19.9 粉住你思念你瀨住你圍繞住你 -29 -48.9
蝦 頭 51 愛你愛到瀨尿蝦哈哈哈 57.8 108.8
10 鄧佩儀 啤酒豬肉腸配紅菜頭薯絲餅 Celia師傅 -11.5 軍糧餐 田鰻 埋嚟「奶」埋嚟「椰」 -46 -57.5
陳敏之 13 愛我一「鰻」年 57 70
張秀文 21 「鰻鰻」地食「士」你 17 38
11 江嘉敏
劉穎鏇
馬頭魚配意大利飯 Candy師傅 25 真男人餐 麵包蟹 劉江Bubu意大利粉 39 64
朱千雪
岑杏賢
60 MAN爆香爆芝士蟹伊麵 40 100
傅嘉莉
沈卓盈
47.5 JK夠薑伊麵炒蟹 60 107.5
12 張寶兒 紅酒燴羊膝配法式洋蔥湯 蜜兒師傅 31 求偶餐 石頭魚 咕咕 -15 16
黃翠如 -2 黃脆魚上粥・有飯食飯・有粥食粥 60 58
梁嘉琪 -45.9 猶如石頭咁硬嘅心也能溶化你之如魚得水 50.5 4.6
13 何雁詩 櫻花蝦菠菜麵伴糯米丸子 Sze師傅 -39 偶像餐 老虎蟹 你是如此的難以忘記 1 -38
王菀之 24 我真的爛晒了 60 84
陳庭欣 -1 很想邂逅你x2 50 49
14 張曦雯 法國牛肝菌糯米雞 Bambi師傅 55 防腐餐 鯰魚 鯰魚菠蘿咪 60 115
湯盈盈 14.5 Forever Young 鯰鯰魚愛回家,Oh! Baby! 59 73.5
連詩雅 24 十八歲卜卜脆魚 -22 2
15 陳嘉桓 鵝肝釀豬肉卷配黃金翠玉花 Alice師傅 19 失戀餐 琵琶蝦 失戀嘅浪漫・甜酸碟頭飯 53 72
關心妍 44.5 放生喊蛋笑哈哈 59.9 104.4
鄭希怡 -11 快啲食完出去搵嘢食 54.5 43.5
16 衛詩雅 生炸芝心鴨丸配鮮橙醬 Candy師傅 -47.6 歡迎餐 墨魚 Welcome Welcome 相當興奮墨魚 55.19 7.59
鄧紫棋 32.3 Welcome你蛋番屋企 52.97 85.27
鍾舒漫 29 早晨!歡迎你呀! 41 70
17 許靖韻
曾樂彤
酥皮乳鴿批
亞枝竹釀野菌椰汁五榖米
Bambi師傅 -13 添丁餐 鮑魚 包你個仔有鮑魚食 51 38
姚子羚
胡蓓蔚
59 卜卜脆之瓜瓜落地茨菰蔕 59.5 118.5
蔚雨芯
鄺潔楹
35 今晚包你舐舐脷 -26 9
18 師傅 聯誼餐 沙巴龍躉
19 師傅
20 師傅

美女廚神榜[编辑]

廚神榜排名 美女參賽者 參賽集數 分數 廚房
1 姚子羚胡蓓蔚 17 118.5 甜蜜蜜廚房
2 張曦雯 14 115 舐舐脷廚房
3 蝦 頭 9 108.8 涼浸浸廚房
4 傅嘉莉沈卓盈 11 107.5 涼浸浸廚房
5 關心妍 15 104.4 甜蜜蜜廚房
6 麥美恩 4 101.89 舐舐脷廚房
7 糖 妹 9 100.8 舐舐脷廚房
8 龔嘉欣 1 100.5 涼浸浸廚房
9 朱千雪岑杏賢 11 100 甜蜜蜜廚房
10 蔡思貝 8 97.99 甜蜜蜜廚房
11 黃智雯 4 91.89 甜蜜蜜廚房
12 麥明詩 5 86.5 涼浸浸廚房
13 王敏奕 3 85.5 舐舐脷廚房
14 鄧紫棋 16 85.27 甜蜜蜜廚房
15 王菀之 13 84 甜蜜蜜廚房
16 顏卓靈 7 80 舐舐脷廚房
17 高海寧 2 79 甜蜜蜜廚房
18 王君馨 7 76 甜蜜蜜廚房
19 湯盈盈 14 73.5 甜蜜蜜廚房
20 李施嬅 3 73 涼浸浸廚房
21 陳嘉桓 15 72 舐舐脷廚房
22 黃心穎 1 71 甜蜜蜜廚房
23 陳凱琳 1 70.5 舐舐脷廚房
24 陳敏之 10 70 甜蜜蜜廚房
24 鍾舒漫 16 70 涼浸浸廚房
26 馮盈盈 5 69 舐舐脷廚房
27 譚凱琪 7 66.5 涼浸浸廚房
28 江嘉敏劉穎鏇 11 64 舐舐脷廚房
29 胡定欣 3 60 甜蜜蜜廚房
30 黃翠如 12 58 甜蜜蜜廚房
31 衛 蘭衛 詩 6 56.5 甜蜜蜜廚房
32 陳庭欣 13 49 涼浸浸廚房
33 JW王灝兒 2 48 涼浸浸廚房
34 呂慧儀蘇韻姿 6 44.8 涼浸浸廚房
35 鄭希怡 15 43.5 涼浸浸廚房
36 張秀文 10 38 涼浸浸廚房
36 許靖韻曾樂彤 17 38 舐舐脷廚房
38 蘇麗珊 8 18.9 舐舐脷廚房
39 吳若希 5 17.5 甜蜜蜜廚房
40 張寶兒 12 16 舐舐脷廚房
41 HANA菊梓喬 4 15.5 涼浸浸廚房
42 賴慰玲 8 15 涼浸浸廚房
43 蔚雨芯鄺潔楹 17 9 涼浸浸廚房
44 衛詩雅 16 7.59 舐舐脷廚房
45 湯洛雯倪晨曦 6 7.5 舐舐脷廚房
46 梁嘉琪 12 4.6 涼浸浸廚房
47 連詩雅 14 2 涼浸浸廚房
48 劉佩玥 2 -28 舐舐脷廚房
49 何雁詩 13 -38 舐舐脷廚房
50 朱晨麗 9 -48.9 甜蜜蜜廚房
51 鄧佩儀 10 -57.5 舐舐脷廚房

型男助手[编辑]

  1. 陳諾忠粵文陳諾忠Matthew
  2. 鄧嘉傑Simon
  • 本輯首次加入型男助手處理以前「味之天使」的工作,主要負責迎接嘉賓出場、分派食物及在自選菜式環節時介紹擺放於市場內配料食材。

美女學徒[编辑]

一眾美女學徒透過節目中的比賽之分數及於big big channelbig big fun網上投票所得之票數,將兩者結合成績後成績最優異的一位就會美女學徒榮譽生。

編號 美女學徒 缺席集數 備註
1 伍樂怡(Kelly) 第12集
2 洛兒粵文洛兒(Lokyii) 第15-16集
3 王卓淇(Erin) 第4集起 已調往拍劇
4 單文柔(Phoebe) 第3、11、13-14、16-17集
5 梁凱程粵文梁凱程(Natalie) 第3、12、14-17集
6 黃碧蓮(Linna) 第11、12集
7 陳詩欣(Eunice) 第5、10、14-15、17集 於第2集加入
8 鍾晴(Karlie) 第8、9、12、17集
9 桂儀粵文桂儀(Abbie) 第2、4、10、11、14、16-17集
10 陳晨(Elsie) 第15-16集
11 魏韵芝(Joyce) 第5、6、10、17集 於第2集加入
12 余潔瀅粵文余潔瀅(Zoe)
13 阮嘉敏(Mandy) 第15、17集
14 吳紫韻(Purple) 第4集
15 程美段(Kiwi) 第13集起 已被退出[3]
16 吳嘉麗粵文吳嘉麗(Rei) 第5、7、16集
17 羅堃尉粵文羅堃尉(Karen) 第13、15集
18 邱晴(Mandy) 第12集
19 郭思(Suey) 第2、3、13集
20 何敏怡(Homan) 第4集
  • 美女學徒除了會在節目中比賽外,亦會與主持們一同演出開場時的短劇、率先試食參賽者之作品並給與評價及在自選菜式時根據每集的題目分享自己想煮的菜式及原因。

美女學徒極速新奇料理[编辑]

美女學徒會分組在限時10分鐘之內烹調極速新奇料理,然後由三位主持試吃,並按照菜式的味道、創意和組員的合拍程度評分,分數最高100分。

編號 美女學徒參賽者 參賽集數 參賽菜式 總分數
1 伍樂怡(Kelly) 第1集 雪糕煎雞扒 仲有啲橙皮添 88
2 洛兒粵文洛兒(Lokyii)
3 王卓淇(Erin)
4 單文柔(Phoebe) 第2集 食「果」「番」尋味炒飯 90
5 梁凱程粵文梁凱程(Natalie)
6 黃碧蓮(Linna)
7 陳詩欣(Eunice) 第3集 軟綿綿脆BobBob蕉蕉蕉 93
8 鍾晴(Karlie)
9 桂儀粵文桂儀(Abbie)
10 陳晨(Elsie) 第4集 蔥蔥蔥愛心爆棚黑心冧 78
11 魏韵芝(Joyce)
12 余潔瀅粵文余潔瀅(Zoe)
13 阮嘉敏(Mandy) 第5集 一啖生蠔一啖蕉 80
14 吳紫韻(Purple)
15 程美段(Kiwi)
16 吳嘉麗粵文吳嘉麗(Rei) 第6集 一念天堂 一念地獄 78
17 羅堃尉粵文羅堃尉(Karen)
18 邱晴(Mandy)
19 郭思(Suey) 第7集 叮!奇異雞翼 撈乜都掂
(單文柔協助)
75
20 何敏怡(Homan)

美女學徒極速升呢料理[编辑]

根據該星期美女學徒們在big big funbig big channel內的投票結果,當中獲得最多票數最高的兩位美女學徒參與該集比賽。
兩位美女學徒需在限時之內完成她們的菜式,再由主持試吃按照味道和創意決定勝負,勝出的學徒於該集升級可在自選菜式回合和評判一起試吃和評分。

編號 美女參賽者 參賽集數 參賽菜式 勝出
1 伍樂怡(Kelly) 第8集 秋葵大阪燒
7 陳詩欣(Eunice) 納豆煎蛋卷
4 單文柔(Phoebe) 第9集 泰式炸榴槤
2 洛兒粵文洛兒(Lokyii) 臭豆腐餃子
6 黃碧蓮(Linna) 第10集 藍芝士炸豬扒
5 梁凱程粵文梁凱程(Natalie) 芫茜Pancake
8 鍾晴(Karlie) 第11集 韭菜沙冰
1 伍樂怡(Kelly) 苦瓜紫薯圈
7 陳詩欣(Eunice) 第12集 鹹酸菜沙律
11 魏韵芝(Joyce) 腐乳西多士
9 桂儀粵文桂儀(Abbie) 第13集 小麥草汁蕎麥麵
18 邱晴(Mandy) 花花鹹魚壽司
19 郭思(Suey) 第14集 蜆蚧可麗餅
13 阮嘉敏(Mandy) 百香果鳳爪
12 余潔瀅粵文余潔瀅(Zoe) 第15集 乳酪炸春卷
4 單文柔(Phoebe) 黑蒜燕麥餅
1 伍樂怡(Kelly) 第16集 番石榴炒年糕
8 鍾晴(Karlie) 清酒鹹金桔煮蜆
14 吳紫韻(Purple) 第17集 棉花糖牛舌
2 洛兒(Lokyii) 蝦膏格仔餅

收視[编辑]

本節目於香港無綫電視翡翠台24小時跨平台之收視紀錄:

週次 集數 日期 收視率 備註
1
2018年6月2日
22點 星期六總收視21.5點
2
2018年6月9日
22點 星期六總收視21.5點
3
2018年6月16日
14點 因對撼世界盃,星期六總收視13.5點
4
2018年6月23日
22點 星期六總收視21.5點
5
2018年6月30日
22點 星期六總收視22.0點
6
2018年7月7日
19點 星期六總收視18.5點
7
2018年7月14日
21點 星期六總收視21.4點
8
2018年7月21日
21點 星期六總收視21.4點
9
2018年7月28日
22點 星期六總收視21.7點
10
2018年8月4日
星期六總收視點
11
2018年8月11日
星期六總收視點
12
2018年8月18日
星期六總收視點
13
2018年10月13日
星期六總收視點
14
2018年10月20日
星期六總收視點
15
2018年10月27日
星期六總收視點
16
2018年11月3日
星期六總收視點
17
2018年11月10日
星期六總收視點
18
2018年11月17日
星期六總收視點
19
2018年11月24日
星期六總收視點
20
2018年12月1日
星期六總收視點

記事[编辑]

爭議[编辑]

殘酷虐待動物[编辑]

通訊事務管理局曾接獲800宗針對《美女廚房》的投訴,主要投訴內容包括節目涉嫌殘酷虐待動物,「烹調不善」的食材遭丟棄,造成不必要浪費,白費動物的痛苦和犧牲,對兒童和青少年造成負面影響,以及屠宰動物畫面令人不安等。無綫回覆稱已收到相關意見,會轉交有關部門知悉,並會在處理食材上多加留意,又稱節目現場有熟手的師傅幫忙為參賽者處理食物,也會把吃剩食物帶走。[6][7]

註釋說明[编辑]

  1. ^ 與之前兩輯不同,本輯指定菜式的示範廚師全部都是女性
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 本集為雙人賽,兩人一組,成績以組合名義納入美女廚神榜
  3. ^ 梁烈唯於本集對其評分為-30分,但所有其他嘉賓最低分數(如第9集林盛斌與張振朗給予-∞分)都只計算為-10分,同樣地,最高分數(如第9集何廣沛給予∞分)都只計算為10分

參考來源[编辑]

相關條目[编辑]

外部連結[编辑]

電視節目的變遷[编辑]

香港 無綫電視翡翠台 星期六 21:30-22:30
6月16日22:00-23:00
8月25日至10月6日因播《延禧攻略》而暫停播映
接档 美女廚房
(2018.06.02-2018.12.01)
被接档
萬眾同心公益金
(2018.05.26)