老通城

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中山大道吉庆街的老通城店铺

老通城,原名“通城”饮食店[1],是湖北省武汉市的一家饮食店,以豆皮闻名。曾接待毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、金日成等人[2]

1929年汉阳人曾厚诚在大智路口开办老通城。[3]于1954年改为国营[4],文革中改名东方红饭馆[5],1993年改组为股份有限公司[6],2006年停业[7],并且因此引起振兴武汉老字号的讨论[8]。2007年,老通城总店被拆除,现为长江隧道的出口地。2010年4月,老通城于汉阳王家湾摩尔城再次开业[9][10][11]

2016年12月28日,随着中山大道改造工程完成,老通城在中山大道吉庆街重新开张。[12]

参考和引用[编辑]

  1. ^ 老通城:豆皮大王 荆楚网
  2. ^ 食の政治学,産経新聞外信部2005年出版,第50页
  3. ^ 武汉老字号之老通城(图). [2012-04-13]. 
  4. ^ 中国资本主义工商业的社会主义改造: 湖北卷,中共党史出版社1991年出版,第454页
  5. ^ 饮食:靠杯酒向餐饮航母的进化 楚天都市报2008年10月4日出版
  6. ^ 老通城豆皮 新华网
  7. ^ 老通城:豆皮大王 新华网
  8. ^ 老通城停业引出武汉老字号振兴话题,新华网
  9. ^ 武汉老通城酒楼主楼开拆 曾接待过毛泽东金日成 武汉晚报2007年01月23日出版
  10. ^ 停业老通城:寻“开门”路径长江商报2009年09月28日出版
  11. ^ 武汉81岁老通城再次开业 期待重现荣光
  12. ^ 市民排队3小时只为尝老汉味 老通城豆皮每人限购2份