胖達人

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麵包達人有限公司
(パン達人手感烘焙)
TOP POT BAKERY
成立 2010年12月1日公司成立
2014年1月1日公司停業
創辦人 蔡昆成
總部 臺灣 臺灣
業務範圍 台灣香港中國大陸
产业 食品什貨、飲料零售業
產品 麵包
實收資本額 新台幣130萬元
母公司 基因國際
備註 公司及分公司基本資料查詢
生技達人股份有限公司
(パン達人手感烘焙)
TOP POT BAKERY
成立 2012年4月26日公司成立
創辦人 莊鴻銘
總部 臺灣 臺灣
業務範圍 台灣香港中國大陸
产业 烘焙炊蒸食品製造業
產品 麵包
實收資本額 新台幣5,800萬元
母公司 基因國際
備註 公司及分公司基本資料查詢

パン達人手感烘焙(「パン」為日文面包之意,音同「胖」,因此多數台灣媒體直接寫成胖達人)是台灣的一家連鎖麵包店,2010年12月開幕,英文名稱為TOP POT BAKERY,公司登記名稱為麵包達人有限公司,台灣、香港、中國大陆均有分店。之後由2012年4月26日成立的生技達人股份有限公司入主。[1]主要投資者為基因國際

主要分店[编辑]

臺灣
  • 臺北市:有九家分店
    • 襄陽、松江:轉讓太陽王路易
    • 忠孝、民生、敦南、復興、士林、內湖:歇業
    • 南京:轉讓布里王子の麵包廚房
  • 新北市:有二家分店
    • 三重重新:轉讓太陽王路易後歇業
    • 板橋文化:歇業
  • 桃園市:有二家分店
    • 桃園中正:轉讓太陽王路易後歇業
    • 中壢延平:歇業
  • 新竹縣:有一家分店
    • 新竹竹北:轉讓太陽王路易後歇業
  • 新竹市:有一家分店
    • 新竹北大:歇業
  • 臺中市:有一家分店
    • 台中公益:轉讓太陽王路易後歇業
  • 臺南市:有一家分店
    • 臺南:轉讓太陽王路易後歇業
  • 高雄市:有二家分店
    • 高雄三多:轉讓太陽王路易
    • 高雄左營:歇業
香港
上海

大陸地區:由豪潤(上海)餐飲有限公司所經營,董事長是蔡昆成,領導人是許雅鈞與小S。

發生起因[编辑]

香港
  • 該店之廣告標榜「天然酵母,無添加人工香料」。
  • 但在2013年8月17日,香港部落客Keith(演奏家李冠集)在網路上發表文章質疑胖達人的產品添加人工香精[2][3],對此「パン達人」揚言對該名部落客及傳播此訊息之網民提出告訴。

詐欺與爭議事件[编辑]

台灣
  • 2013年8月25日,研發胖達人麵包的「生技達人公司」前任董事長、現任董事莊鴻銘,接受檢察官偵訊時承認一開始就添加人工香料、香精。檢察官訊後將莊鴻銘由證人改列詐欺罪被告,以新台幣100萬元交保[5][6]
  • 2013年8月26日,胖達人推薦人兼非正式代言人之一的台灣藝人小S,代有投資生技達人的丈夫許雅鈞親自鞠躬致歉。[7][8]
  • 2013年9月1日,胖達人台中公益店員工與顧客因退費發生衝突,一名男員工對顧客飆罵三字經[9]
  • 2014年1月2日,基因國際發布重大訊息公告,生技達人決議頂讓胖達人全臺灣七家營業據點,讓渡價格為新臺幣1268萬元[10]
  • 2014年2月26日,生技達人宣布減資新臺幣一億五千餘萬元,資本額只剩新臺幣10元,名存實亡。
  • 2014年3月3日,「鼎尚餐飲有限公司」承接胖達人全臺灣八家營業據點並改掛「太陽王路易(Sun Louis)手感烘焙」招牌,胖達人走入歷史[11]

參考資料[编辑]

  1. ^ 「可恥」胖達人 硬拗是天然香精
  2. ^ 台湾麵包品牌“胖达人”陷香精危机,亚太日报,2013年8月17日
  3. ^ 專訪/踢爆胖達人 香港部落客Keith:台灣人團結力量. ettoday. 2013-08-23 [2013-08-26]. 
  4. ^ 天然發酵也是假!乾酵母含乳化劑 胖達人公告換董事長. ettoday. 2013-08-24 [2013-08-26]. 
  5. ^ 胖達人開始就添香精 前董座認了. 自由時報. 2013-08-26
  6. ^ 胖達人前董座列被告 一百萬交保. NOWnews. 2013-08-26 [2013-08-27]. 
  7. ^ 翁羽. 小S就胖達人事件鞠躬道歉欲退股 老公被疑知情不報. Yes娛樂新聞. 2013-08-26 [2013-08-27]. 
  8. ^ 徐卉. 為夫站台胖達人 小S鞠躬道歉. 中央通訊社. 2013-08-26 [2013-08-27]. 
  9. ^ 社會中心. 店員對客飆罵三字經 胖達人換麵包惹風波. NOWnews. 2013-09-01 [2014-03-03]. 
  10. ^ 王宗彤. 胖達人擬頂讓全台7據點. 中國時報即時新聞. 2014-01-02 [2014-03-03]. 
  11. ^ 郭政芬、王慧瑛、林佳儀. 胖達人再見! 八家關店 八家換老闆. 聯合報. 2014-03-03 [2014-03-03].