胡椒科

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胡椒科
胡椒 (Piper nigrum)
胡椒Piper nigrum
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目: 胡椒目(Piperales)
科: 胡椒科(Piperaceae)
Giseke (1792年)
  • 参见正文

胡椒科包括8~9,约3600植物,分布在热带亚热带地区,中国有515。都含香精;其中胡椒属草胡椒属应用最广,尤其是胡椒Piper nigrum)。

不论是克朗奎斯特分类法还是2003年的APG II 分类法都将胡椒科分入胡椒目,克氏分类法将其列入木兰亚纲APG将其列入木兰分支

形态[编辑]

  • 直立、蔓生的草本灌木;木质的常绿,茎具分离维管束,有时多少散开,似单子叶植物,草本的常多汁。
  • 单叶互生,对生或轮生,往往肉质,掌状脉或羽状脉,全缘,具叶柄,如托叶存在,与叶柄合生。
  • 花极小,有苞,常两性,有些单性,常集成肉质的穗状花序,或再排列成伞状,无花被,雄蕊1~10,花药有2个药室,纵裂,花粉粒小,具单槽,有厚皮层;草胡椒属的花粉无萌发孔;雌蕊1,子房上位,心皮1~4(5)合成一室,有一着生基底的直生胚珠,花柱1或无,柱头1~4(5);
  • 小型核果种子小,有多量粉状外胚乳,染色体基数x=8、11、12、14、20。

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Verhuellioideae 亚科 Samain & Wanke

  • Verhuellia Miquel 1843 (3个种)

Zippelioideae 亚科 Samain & Wanke

  • 齐头绒属 Blume 1830 (1个种)
  • Manekia Trelease 1927 (6个种)

Piperoideae 亚科 Arnott

外部链接[编辑]