脱脂牛奶

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脱脂牛奶是将鲜牛奶中的几乎全部的乳脂肪移除后得到的牛奶。[1]

历史[编辑]

在历史上,脱脂牛奶曾用于家猪培育。脱脂牛奶曾有“不仅仅可以培育猪类,几乎所有的育肥需求它都能满足”的名声。因为脱脂牛奶会为家畜提供所需的大量蛋白质,同时“口感更佳”。[2]

參考文獻[编辑]

  1. ^ CFR - Code of Federal Regulations Title 21. [2014-04-10]. (原始内容存档于2016-12-25). 
  2. ^ Oliver, A. W.; E. L. Potter. Fattening Pigs for Market (PDF). Agricultural Experiment Station Bulletin. November 1930, (269): 14 [21 November 2012].