腰豆

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腰豆

腰豆,又稱腎豆芸豆,是菜豆變種,形似腎(又叫「腰」),所以得名,可食用,有紅腰豆白腰豆奶花芸豆(Light speckled kidney bean)、紅花芸豆(Red speckled kidney bean)等品種。