腸仔包

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腸仔包
SausageBun.jpg
一個腸仔包
类型麵包
起源地香港
主要成分麵粉酵母雞肉腸

腸仔包香港的一種特色麵包,是一種鹹麵包,類似熱狗麵包,但沒有醬汁[1]

基本上香港大部分麵包店都有出售,但麵包的大小各有不同,同時也有不少變種。因為製作簡單[2],所以價格較為低廉[3],不少市民都會以腸仔包作為早餐或下午茶點[4]

參見[编辑]

参考資料[编辑]

  1. ^ 港式腸仔包 - 湯種法 Hong Kong Style Sausage Rolls,簡易食譜,8-3-2010
  2. ^ 麵包初哥入門必整簡易食譜 超鬆軟港式腸仔包. U Food. [2022-08-08]. 
  3. ^ 社企麵包大比拼-腸仔包. 經濟通. 2018-09-25 [2022-08-08]. 
  4. ^ 「奢侈」享受腸仔包. 蘋果日報. 2007-05-26. (原始内容存档于2014-01-16).