臺北製糖所

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坐标25°01′59.66″N 121°29′41.06″E / 25.0332389°N 121.4947389°E / 25.0332389; 121.4947389

臺北製糖所倉庫現為「糖廍文化園區」
臺糖臺北倉庫
中華民國 中華民國臺灣)文化資產
登錄名稱 臺灣糖業有限公司臺北倉庫
舊稱 臺北製糖株式會社臺北製糖所
登錄類/級別 倉庫
登錄種類 直轄市定古蹟
位置  中華民國臺北市萬華區大理街132號之7、之9、之10
建成年代 大日本帝国日本明治44年(1911年)

臺北製糖所,是一所曾經存在的蔗糖製造工廠,位於臺北州臺北市綠町(今臺北市萬華區大理街)。

臺北製糖所的糖廠是鋼筋建物,煙囪高135尺,是當時(1911年)臺北市最高的建物。[1]現今糖廠、煙囪等皆已拆除,僅存3棟倉庫。臺北市政府在2003年4月9日指定此3棟倉庫與古月台為臺北市第106號市定古蹟[1](但古月台於2011年遭明華園拆除,後雖經復原但已非原本樣貌,見#月台破壞事件),昔日糖廠所在行政區則稱為糖廍里[2],並更名為「糖廍文化園區」,為臺北市政府文化局的自營館所之一。

歷史沿革[编辑]

台北製糖株式會社時期[编辑]

1910年8月25日,木下新三郎高橋虎太板橋林家第四代林熊徵等人成立台北製糖株式會社,為北臺灣第一家新式製糖廠,林熊徵是監事中唯一的臺灣人。1911年1月選定艋舺下崁庄下石路(今中國時報總社、華強社區一帶)設置臺北製糖所,此處為新店溪大嵙崁溪合流點,又與鐵路連結,水路運輸利於集散輸出,也具有水道設施,適合製糖與運送。1911年3月臺北製糖廠開始動工,1911年4月6日由臺灣神社神官舉行「地鎮祭」,1911年6月15日舉行上棟儀式。1911年12月17日,台北製糖株式會社舉行試運轉典禮,當時與會人有臺灣總督佐久間左馬太、板橋林家林鶴壽、艋舺仕紳吳昌才等;當日試榨的蔗料來自士林錫口(今松山)的蔗園,在20日製成「初糖」一瓶,與「初穗」共同獻納台灣神社。1912年1月16日,台北製糖株式會社首度展開製糖作業,每日壓榨甘蔗量為700公噸。

臺灣製糖株式會社時期[编辑]

1916年9月1日,台北製糖株式會社為臺灣製糖株式會社併購。1917年,臺北製糖所開始使用甘蔗細烈機,是台、日首度使用該機器的製糖廠。1918年4月27日艋舺火車站舉行落成典禮,並建造一條幹線至臺北製糖所的倉庫以便甘蔗運送,長530公尺。後又增設2條支線。1920年臺北製糖所開始以碳酸法製造純度較紅糖高的白糖,主要輸出至中國。1924年臺北製糖所與其他臺灣製糖株式會社的各糖廠開始栽植含糖率較高的爪哇大莖種甘蔗。1943年總督府禁止製造耕地白糖,原設備移轉至戰力化工廠,臺北製糖所宣布廢止。 [3]但臺北製糖所在1944年年初仍有榨糖作業。

臺灣糖業公司時期[编辑]

1946年6月1日,臺北製糖所由中華民國政府接管,隸屬臺灣糖業公司第二分區。1947年,臺糖設立萬華倉庫,成為統管臺糖物料運輸與進出口的重要轉運節點,[4]包括現今之3棟糖倉與其他4棟倉庫。1955年後,臺糖陸續將部分廠區土地售予徵信新聞報(今中國時報)、臺灣電力公司;1973年,臺糖配合臺北市政府萬大計畫工程,拆除臺北製糖所的鐵路支線,改以卡車運輸;1979年,臺糖拆除糖廠煙囪、倉庫與民宅,並與臺北市政府合建國宅、臺糖員工宿舍。至此臺北製糖所僅存3棟倉庫與月台,在1997年台糖原欲將其拆除,將土地租予西園醫院興建老人安養院,遭到附近居民反對,經一連串行動與抗爭後台糖放棄原定計劃(詳細過程見糖廍文化園區條目);在2008年由臺北市文化局進行建築修復與展示設置,並於2011年9月25日以「糖廍文化園區」名稱正式開幕,其中一棟倉庫作為展覽館使用。[5]

[1]

月台破壞事件[编辑]

臺北製糖所的月台,現已修復
  • 臺北市文化局於2010年邀請明華園進駐臺北製糖所舊址。但明華園於2011年4月將區域內的舊月台拆除部份,引發當地人士不滿[6]。臺北市文化局後決定修復該月台,並要求明華園負擔費用[7]

參考資料[编辑]

外部連結[编辑]