药用植物

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甘草:作为中药用途广泛。
麻黄:其有效成分伪麻黄碱有消炎、抗菌等作用,常见于感冒药。
香茅:其精油可用于驱

药用植物,又称药草草药,是指具有用价值的植物

一般认为药用植物是草本植物一年生植物,如中草药的绝大部分。但事实上药用植物可以分布在植物界的任何一科内,它并不是一种植物学的分类,而是一种遵循人文的分类方法。酵母、苔藓、草、树等各种各样的植物中都有大量的种含有具特殊作用的化学活性成分[1]

活性成分[编辑]

药用植物中起药物活性(药效)的成分便是药用植物的活性成分[1],可以粗略分类为以下几种:

生物碱
具有生物活性成分的含氮有机化合物。一般具有强烈的效果,许多具有毒性(如麻黄碱等)。许多重要的药物皆是生物碱制品(如茶碱),是现代制药研究的重点。
苦味物
具有刺激性味道的,可以刺激食欲的各种化合物。
植物进行其生物化学反应的有机催化剂,某些可以作用在其他生物。
精油
芳香类植物经过蒸馏有机溶剂压榨等手段得到的萃取物
树胶
植物受伤时分泌的一种保护性粘性物质,不溶于有机溶液
糖苷
植物的某些物质由某种酶分解后产生的单糖和活性化学基。
黏质
与水混合能生成凝胶,能减轻皮肤发炎过敏症状
皂素
常具有刺激性或有毒的乳剂糖苷,可以产生类固醇等。
单宁
可引起血蛋白凝结的具收敛作用的化合物。
维生素矿物质
各种机体代谢所需的物质,但它们并非催化剂。

可药用部位[编辑]

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是药用植物中具备最广用途的部分。其活性与光合作用必须的叶绿素关系密切。一般来说有斑点的叶片、秋天的叶片由于光学作用减弱,其所含的活性成分也会相应有所降低。人们可以从叶中制备多种药物和香料[1]

例子:香茅甜菊等。

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是支撑、营养植株的部分,许多药用植物的茎能产生有用的树液,其纤维可以作为布料绳索的材料。[1]

例子: 蕨类亚麻

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是植物的地下部分。部分植物的块根含有高浓度的活性化合物。[1]

例子:人参土茯苓红门兰

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开花植物的生殖器官。一些种的花可以食用或榨油等。[1]

例子:金盏花红花菊花

种子、浆果和坚果[编辑]

许多植物的种子具有很高的含油量,可压榨后取得。一些种子可以作为香料,另一些所含的活性成分则可以用作兴奋剂等。[1]

例子:橘皮冬瓜杏仁

树皮、木材和树脂[编辑]

例子:檀香樟脑等。

精油[编辑]

芳香植物的萃取物,多有防腐、保护等作用。[1]

例子:没药薄荷等。

相关医学[编辑]

其它用途[编辑]

烹饪[编辑]

将药用植物作为食材加入在烹饪过程中。作为调味料、装饰、或达到食疗的目的。[1]

装饰[编辑]

将药用植物的一部分或萃取物固定或作为人体彩绘的原料。

抗虫害[编辑]

一些药用植物可以作为天然的驱虫剂,如香茅

参考资料[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Lesley Bremness. Herbs. 2007: 10–31. ISBN 978-7-5057-1557-8. 
  • 《藥用植物栽培技術》,劉明哲,五洲出版社,1988年

外部連結[编辑]

参见[编辑]

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