西檸雞

西檸雞

西檸雞，又稱西檸煎軟雞、西檸軟雞、西檸雞脯，是一道中國粵菜，以檸檬汁及炸雞肉煮成。西檸雞流行於廣東及香港，歐美地區的唐人街中餐館也是常見的菜式，甚至被認為是中西合璧的菜式。