贝涅饼

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在油酥面团表面撒上一层薄薄的细砂糖做成的贝奈特饼

贝涅饼(法語:Beignet)是一种古羅馬无孔甜甜圈。它的弹性口感类似于油条。在美国,这种食品经常能在新奥尔良找到。不同口味的贝奈特饼(带有小龙虾馅)也被当作是一道开胃菜。甜的貝奈特餅味道像牛利酥。

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参考[编辑]