農業化學

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農業化學(英語:Agricultural chemistry),是一門利用化學來研究農學題的學科。

概要[编辑]

農業化學乃應用化學的知識技術,配合物理科學與生命科學,探究並解決直接與間接的農業生產各環節所存在的問題,同時提昇農產品的價值。[1]

研究主題[编辑]

傳統上來說,農業化學的研究可分為以下幾個領域:

近年來,隨著分子生物學生物技術的快速發展,農業化學的研究主題也日益多元。其研究結果廣泛地運用在基因工程食品科學環境科學等學科。

學術機構[编辑]

著名學者[编辑]

註釋[编辑]

參見[编辑]