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達美樂披薩

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達美樂披薩
Domino's Pizza, Inc.
公司類型 上市公司
股票代號 NYSEDPZ
LSEDOM
成立 1960年
 美國密西根州伊普希蘭堤市
創辦人 湯姆·莫內根
總部  美國密西根州安娜堡
標語口號 快熱送的比薩
業務範圍 世界各地
产业 食品
產品 比薩
營業額 $ 22.17億美元(2016年)
員工人數 145,000
网站 www.dominos.com
達美樂披薩总部
達美樂在台灣的店舖樣貌(台中北屯店)

達美樂披薩英语:Domino's Pizza)是一家跨國披薩外送連鎖店,總部在美國密西根州安娜堡,於1960年由湯姆·莫納根(Tom Monaghan)創立。在五十個國家設有超過10,000家分店(2012年9月),也是全美第二大批薩連鎖店(2004年),仅次于必胜客。2003年它的銷售額超過四億美金,超過四分之一來自美國海外。

舊標誌

歷史[编辑]

達美樂披薩於1960年成立,當時湯姆·莫納根與其弟詹姆士買下了密西根州伊普希蘭堤市的披薩店「Dominick's Pizza」,付了75美元的訂金並借了500元付餘款。八個月後,詹姆士退出經營,向湯姆要了一台二手福斯汽車作為退股金。在湯姆獨自的經營下,Dominick's Pizza變成現今的達美樂披薩(Domino's Pizza)。

1968年,一場大火燒掉了店鋪,雖然遭遇許多艱難,包括1975年與Domino食品公司的的商標訴訟[1],公司仍持續成長,在1978年開了第200家分店。莫納根覺得訴訟案有可能讓他失去達美樂品牌使用權,因而僱用了Group 243創造了另一個替代單位,後來成為公司的仲介,設計了店舖的內部裝潢、披薩盒、廣告,並掌控所有分店。1980年代,達美樂在加拿大溫尼伯市開設第一家國外分店,往後幾年也積極拓張,1989年起在台灣拓點。[2]。1997年5月,達美樂開設第一家中國分店,现在在北京上海共开设了23家分店。[3]

莫納根在1998年退休,以近10億元賣掉達美樂披薩[4],但仍持有27%的公司股份。至2006年9月,達美樂在全球的分店數達到8,238間,收入達14億美元[5]

產品[编辑]

1980年代晚期之前,達美樂披薩的菜單都非常的簡單,大多店鋪販售手拍餅皮及滋心、薄脆、兩種尺寸(大、小)和一種飲料(可口可樂),之後,由於同業的競爭壓力之下,增加了Ultimate Deep Dish餅皮和薄脆餅皮,取消小號披薩(雖然小號已重回國際市場)[6],增加中號和特大號的選擇,並販售多種飲料和副食(如巴掌麵包和雞翅)。(達美樂是全球第一家賣雞翅的披薩連鎖店。)

1990年代晚期,小凱薩Little Caesars)披薩發表辣味特製披薩,使得達美樂外帶和外送的訂單減少,公司的準副總裁肯·卡爾維爾(Ken Calwell)發表「555」特餐並大力宣傳,點此套餐的顧客可以一個5美元的價格購買三個中披薩,所以稱為「555」,有些地區的價格為5.55,可多營收1.65元。

Oreo餅乾口味的披薩首先在安娜堡限期販售,其餅皮鋪有香草醬和Oreo碎餅乾,再撒上糖衣[7]

達美樂多次改進其公司產品,包含披薩外帶的瓦楞紙盒、輸送帶式的烤箱和攜帶式的電熱包(確保披薩遞送時的溫度)。

爭議[编辑]

30分鐘送達保證[编辑]

1973年起,達美樂披薩推出30分鐘內披薩送達的服務,若超過時間,顧客可免費享用,無須支付帳單,但在1980年代,為了防止遞送員闖紅燈違反交通規則,這樣的服務改成3美元的折扣優惠,員工也不需為延遲送達負責。1992年,一名遞送員撞死一名印第安納的女性,達美樂賠償280萬美元。1993年,又有一名遞送員闖紅燈撞傷一名女性,達美樂賠了800萬美元。同年,由於大眾對達美樂的粗心駕駛感到不佳,公司持有人湯姆·莫內根宣布取消3美元優惠的服務[8]

2013年,8月起。台灣達美樂推出巧巴達三明治售價49元起,搭配沙拉及可樂118元起。然而118元後的"起"字對比118元宣傳字型太小,因此造成數起消費糾紛。

達美樂分布國家及地区[编辑]

達美樂全球據點分布

參考資料[编辑]

  1. ^ Amstar Corp. v. Domino's Pizza, Inc., 615 F.2d 252, 260 (5th Cir. 1980)
  2. ^ 達美樂靠雙關語打天下 - 《時報周刊》1319期
  3. ^ 达美乐披萨
  4. ^ McClatchy Washington Bureau | Homepage
  5. ^ [1]. Domino’s Pizza news release, July 20 2006.
  6. ^ Domino's Pizza - Investors
  7. ^ Domino's intros Oreo dessert pizza | Domino's Pizza | Pizza Martkeplace 互联网档案馆存檔,存档日期2009-01-04.
  8. ^ "End of Domino's Pizza Delivery Guarantee". The Urban Legends Reference Library. Accessed May 30 2008

外部連結[编辑]