郭元益食品

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郭元益食品股份有限公司
Kuo Yuan Ye Foods Co., Ltd.
商业名称 郭元益
公司類型 股份有限公司
統一編號 31264218
成立 1867年
代表人物 董事長:陳明秀
總部  中華民國臺灣
台北市士林區文林路546號
業務範圍 台湾
产业 食品
產品 喜餅
彌月
鳳梨酥
伴手禮
月餅
西點、麵包糕餅等食品之製造、加工及買賣
資產 新台幣474,948,000元
實收資本額 新台幣274,948,000元
主要子公司 郭元益
拉法頌
郭元益糕餅博物館
HOK House of Kuo
网站 www.kuos.com

郭元益食品股份有限公司(英語:Kuo Yuan Ye Foods Co., Ltd.,簡稱:郭元益),台灣食品公司,以糕餅製作的老字號聞名[1]。最早於1867年開設餅舖,亦為數代經營的家族百年老店。主要製作結婚喜餅鳳梨酥等各種節慶與禮俗相關糕餅。[2]

歷史[编辑]

1708年,郭氏先祖由福建漳州渡海來台灣,在台灣歷經百餘年的勤奮耕耘。1867年(清穆宗同治六年),第一代經營者郭樑楨於台北市士林區最早的發源地「舊街」(即為現址)開設糕餅店鋪,將祖傳餅藝發揚光大,並以郭氏在漳州龍溪縣祖厝名字「元益」創立糕餅店根基。1945年,第三代經營者郭欽定將「元益」店號上冠郭姓而成「郭元益」,以一根扁擔的傳奇,讓郭元益糕餅持續在台灣傳承出新開花結果,綻放餅食文化之燦爛光芒。

目前郭元益食品總部位於台北市士林區,並在桃園市楊梅區幼獅工業區設有工廠。2001年和2002年,郭元益分別成立郭元益糕餅博物館楊梅館和士林館。

2015年3月,郭元益在士林喜餅街推出跨域新品牌「House of Kuo(簡稱HOK)」,打造餅食概念餐廳。

旗下品牌[编辑]

  1. 郭元益
  2. 拉法頌
  3. 郭元益糕餅博物館
  4. HOK House of Kuo

微量分析檢驗中心[编辑]

1992年成立品管檢驗部門: 檢測糖度、水份、酸價、過氧化價、比重、pH值、物性硬度、總生菌、大腸桿菌群、大腸桿菌、沙門氏菌等。 2011年新建微量分析檢驗中心: 提升品管能力,從原物料、半成品至成品全程管控。檢測農藥殘留、食品添加物、食品中危害物質(三聚氰胺.塑化劑…)等。

廣告代言人[编辑]

參考資料[编辑]

外部連結[编辑]