酵母菌綱

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酵母菌綱
Saccharomycetes
微分干涉相差显微镜下的釀酒酵母Saccharomyces cerevisiae
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 子囊菌门 Ascomycota
纲: 酵母菌綱 Saccharomycetes
O.E. Erikss. & Winka 1997[1]

酵母菌綱(學名:Saccharomycetes)是在真菌界子囊菌门以下的綱,是酵母亞門以下唯一的綱。酵母菌綱中只有一個目,是酵母菌目(Saccharomycetales)。

酵母菌綱之下包括有近千個已知物種,均來自單一譜系[2]。這些酵母以分解其他物質為食,包括有枯死及腐爛的木材、樹葉、垃圾和其他有機物質[2]

參考文獻[编辑]

  1. ^ Eriksson, O.E.; Winka, K. Supraordinal taxa of Ascomycota. Myconet. 1997, 1: 1–16 (英语). 
  2. ^ 2.0 2.1 Blackwell, B. Phylogenetics of Saccharomycetales, the ascomycete yeasts. 2006-11-06 [2019-11-11] (英语). 

外部連結[编辑]