阿媽教落食平D

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
阿媽教落食平D
Good Cheap Eats 6
类型 飲食節目
主持 肥媽陸浩明
国家/地区  香港
集数 25
每集长度 30分鐘(連廣告)
制作
监制 張志明
编审 袁淑蓮
制作公司 香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
图像制式 16:9 高清電視
播出日期 2017年4月17日-2017年5月19日
播出时间 星期一至五 22:30-23:00(連廣告)
相关节目
前作 食平D
食平DD
食平3D
暖DD·食平D
今個夏天食平D
外部链接
官方网站

阿媽教落食平D》(英语:Good Cheap Eats 6)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目,由肥媽陸浩明擔任主持。本節目於香港時間2017年4月17日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台myTV SUPER播出,並於myTV SUPER提供節目重溫。

每集內容[编辑]

集數 播映日期 主題 菜式
01 4月17日 飯煲升呢 十餸五飯家庭自助餐
  • 臘腸飯+欖菜四季豆+鹹蛋蒸肉餅
  • 菠菜臘鴨餅+蝦醬蒸豬肉+鮮舞茸菇牛蒡飯
  • 翠玉玉環+金銀蒜桑拿蝦+海南雞飯
  • 粟米肉粒飯+蒜蓉蟹+菠菜蒸菜心
  • 麵醬豆角+珧柱蒸水蛋+北菇滑雞飯
02 4月18日 飯煲升呢 燉湯、煲粥、糖水、韓食都得
  • 淮山圓肉螺頭燉湯
  • 栗子蕃薯粟米滑雞丸粥
  • 韓式泡菜芝士鍋
  • 慢煮乳鴿
  • 芋頭椰香喳咋
03 4月19日 人妻御夫餐 用心思換讚
  • 西班牙肉骨茶
  • 韭黃鮮肉玫瑰餃
  • 啫啫一口牛粒煲
  • 煙肉芝士煎蠔餅
04 4月20日 人妻御夫餐 為男士進補
  • 蝴蝶扒配蕃薯條
  • 馬拉盞雞肉蟹爪炒秋葵
  • 黃酒煮豬腰
  • 可樂豬踭
05 4月21日 Friday食豪D 外脆內軟海參新食法
  • 鮑魚蝦子麵
  • 脆皮蝦子海參
  • 法式鴨
  • 巴馬火腿老雞湯
  • 酥皮蘋果玫瑰卷
06 4月24日 坐月滋補餐 花膠燉鷓鴣/鮮奶
  • 鷓鴣燉花膠
  • 黨參紅棗杞子蒸桂魚
  • 花生黑豆木耳肉片煮蛋
  • 黑麻油雞
  • 低糖花膠燉鮮奶
07 4月25日 坐月滋補餐 吸收維他命
  • 青木瓜牛奶魚花生湯
  • 麻油南瓜芋絲蒸鱈魚
  • 鵪鶉鮮淮山紅棗焗飯
  • 鮮百合蘆筍炒豬板根
  • 南棗圓肉糯米粥
08 4月26日 坐月滋補餐 紅、黑會補身?
  • 紅麴蓮子香菇雞粒飯
  • 蓮藕章魚紅豆湯
  • 淡豆絲薑粒炒竹絲蛋
  • 金針雲耳紅棗炒鴕鳥肉
  • 紅莧菜甘筍芝士餅
09 4月27日 十人大餐零難度 四菜一湯打頭陣
  • 羅宋湯
  • 椰菜花pizza
  • 手拍黃瓜
  • 芝士香草龍蝦
  • 香煎安格斯肉眼扒
10 4月28日 十人大餐零難度 壓陣食豪D
  • 鴨血煮鴨血
  • 西式甘筍炆豬腩肉
  • 煎法國鴨肝伴焦糖蘋果
  • 雜錦海鮮大鑊飯
  • 椰皇鮮奶燕窩
11 5月1日 呃Like學生餐 有型創新又健康
  • 茄汁炒飯蛋卷
  • 生果串串
  • 棉花糖脆米
  • 豆腐芝士球
12 5月2日 OL食Fit D 牛油果、高麗菜照煎
  • 高麗菜煎餅
  • 照燒鰻魚
  • 蝦仁豆腐蒸水蛋
  • 牛油果雞肉漢堡
13 5月3日 有型素 三杯「雞」及黑椒「雞」扒
  • 素酸辣湯
  • 椰汁咖喱齋
  • 三杯雞髀菇
  • 黑椒猴頭菇扒
14 5月4日 屋企都做到 牛肉紙、豬肉乾、能量棒自家製
  • 開心正能量棒
  • 脆脆牛肉紙
  • 豬肉乾
  • 豆腐蒸肉餅
15 5月5日 氹女友無難度 當心甜到惹蟻
  • 芝士鴨血米線
  • 白汁煙肉菠菜
  • 羊架沾滿開心果碎
  • 燒汁豆腐雞肉餅
  • 抹茶豆腐Tiramisu
16 5月8日 跟着潮流煮 早餐6食咁過癮?
  • 早餐6食
    • 啡菇伴蛋
    • 洋蔥雞肉漢堡
    • 咖喱飯冬甩
    • 薯絲餅
    • 迷你pizza
    • 麵包布甸
  • 北海道元貝鐵板燒餅(2個)
  • 羊肉黃薑飯
  • 一口酥皮蛋撻(24個)
  • 香烤羊架伴鮮羊肚菌
17 5月9日 護髮有辦法 何首烏入饌
  • 護髮首烏湯
  • 黑豆蓮藕炆豬尾
  • 涼拌海帶絲
  • 鱸魚孔雀開屏蒸
  • 首烏黑芝麻糕
18 5月10日 蝦之盛宴 黃金蝦、龍井蝦、醉蝦
  • 白雪明珠
  • 牛油果甜蝦莎莎
  • 花雕醉蝦
  • 龍井蝦仁
  • 黃金蝦
19 5月11日 蝦之盛宴 平煮酥皮龍蝦湯
  • 櫻花蝦蘿蔔餅
  • 酥皮龍蝦湯(2碗)
  • 琵琶蝦包(2個)
  • 奇妙金絲蝦
  • 避風塘攋尿蝦
20 5月12日 預祝母親節 為母親送上驚喜
  • 紅菜頭漢堡芝士意式燴飯
  • 薑汁芥蘭展翅
  • 威靈頓牛柳
  • 燕窩雞蓉羹
  • 牛油果朱古力撻(直徑5吋)
21 5月15日 觀眾話事全豬宴 咕嚕肉、梅菜扣肉、焗豬扒飯、鹹豬手
  • 雅枝竹西洋菜生魚湯
  • 德國鹹豬手
  • 梅菜扣肉
  • 咕嚕肉
  • 焗豬扒飯
22 5月16日 觀眾話事雞同鴨講 富貴雞抗衡八寶鴨
  • 八寶鴨
  • 越南牛油雞翼
  • 松露富貴雞
  • 無骨醉雞腿
23 5月17日 觀眾話事全牛宴 燴牛尾、清湯腩美味妙方
  • 蘿蔔清湯腩
  • 蒸陳皮牛肉球
  • 紅酒燴牛尾
  • 蒜香一口牛肋條
24 5月18日 觀眾話事素/蛋 琵琶豆腐、賽螃蟹、炸鮮奶
  • 迷你椰子湯
  • 芝心薯球
  • 琵琶豆腐
  • 升級版炸鮮奶
  • 賽螃蟹
25 5月19日 觀眾話事海鮮宴 急凍海鮮是主角
  • 宮保明蝦
  • 慢煎三文魚扒
  • 芝士龍蝦伊麵
  • 椒鹽魷魚鬚

參見[编辑]

外部連結[编辑]

電視節目的變遷[编辑]

 香港無綫電視翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 時段
接档 阿媽教落食平D
(2017.04.17 - 2017.05.19)
被接档
歎得好健康
(2017.03.27 - 2017.04.14)
退休地圖
(2017.05.22 - 2017.06.02)