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阿華田

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阿華田
Ovaltine
Hot drink for breakfast.jpg
阿華田
类型麥芽乳製品
起源地瑞士
制造商英聯食品或授權廠商
(美國:雀巢
始创时间1904年,​118年前​(1904
相关产品热巧克力Nesquik英语Nesquik好立克

阿華田(英語:Ovaltine,德語:Ovomaltine)是瑞士溫德公司(Wander AG)出品的一種麥芽乳精飲品。溫德公司已經於2002年成為英聯食品子公司

阿華田成分包括51.6%(每30g含15.5克糖)、麥芽精華及乳清,後期加入可可粉。它是一種粉狀的產品,以冷或熱牛奶沖泡即成提振精神的飲品,近年來也銷售巧克力棒以及早餐穀片的形式,同時也是一種在茶餐廳常見的飲料

阿華田原名為 Ovomaltine拉丁文 "ovum" 即雞蛋,"malt" 即麥芽,最初兩種主要成份),但由於英國工人不懂其德語發音,意外地被稱為Ovaltine。公司将错就错使用这一名称为商标。

上海[编辑]

在1930年代阿华田来到上海,当时中文商品名为华福麦乳精,营销策略将其定为游泳后的营养品。九福制药厂从瑞士买来配方后,研制出国产的乐口福麦乳精作为竞争对手,销售至今[1]

香港[编辑]

1950年代,阿華田在香港的報章廣告強調它是一個可以去除疲勞的補助營養品,以下是一則當時的廣告內容[2]


另外,將阿華田和好立克混合的話就會變成兒童鴛鴦,適合兒童飲用,兒童鴛鴦也是香港特有的飲料。

在歐洲的食用方式[编辑]

在英國,阿華田一般分兩種配方出售,一種是用牛奶沖,亦即原味配方。另一種無需牛奶,沖熱水便成。

在瑞士,阿華田是一種多樣化的食品,除了巧克力棒、早餐穀片等吃法,近年更有供塗麵包用的阿華田醬及冰淇淋。

資料來源[编辑]

  1. ^ 曾经的“奢侈品”麦乳精,它是怎么来的,又是怎么没的?. 网易. 2019-09-06 [2021-06-29]. 
  2. ^ 阿華田廣告 如何防禦過度之疲勞. 華僑日報. 1953-12-03. 

參見[编辑]

外部連結[编辑]