陳春明 (醫學家)

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陳春明,營養學家、預防醫學家。江西赣州石城人。陳春明1947年畢業於國立中央大學农学院農業化學系。從事營養學研究工作。她曾任中國醫學科學院衛生研究所所長、衛生部防疫司司長、中國預防醫學中心主任,中國預防醫學科學院首任院長。曾參與領導全國營養調查,領導制訂了中國第一批食品衛生標準。中國營養學會名譽理事長。

参考[编辑]