雪梨 (水果)

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雪梨
Pyrusnivalis.jpg
Pyrus nivalis flower.jpg
保护状况
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 蔷薇目 Rosales
科: 蔷薇科 Rosaceae
属: 梨属 Pyrus
种: 雪梨 P. nivalis
二名法
Pyrus nivalis
Jacq.

雪梨学名Pyrus nivalis),日本培育,其名為新雪梨,又名香梨薔薇科梨屬落葉乔木。原產於歐洲中部和東南部,分布於从欧洲东南部到西亚的地区,多生於阳光充足的开阔地。味道微酸,可生食或熟食。生长环境一般为15℃左右。株高可达10米,树冠直径可达8米,极耐寒,耐旱,耐高温及低温。由於它的花為白色,嫩芽和嫩葉遠看好像披上一層雪一樣,因而得名。果實除了可利用於發酵酒以外,也能栽培作欣賞用,是中國梨的常見品種。

台灣梨山雪梨是梨子裡果粒最大的梨品種。最大可達1500至2500公克。其品種由日本技師傳至梨山。它的產期是每年十一月中至十二月下旬,冷藏保存可達6個月。味甜微酸肉嫩汁多,又名總統梨。

参考文献[编辑]

  1. ^ Wilson, B. Pyrus nivalis. IUCN Red List of Threatened Species. 2018, 2018: e.T173013A119836443 [12 May 2020]. doi:10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T173013A119836443.en.  已忽略未知参数|doi-access= (帮助)