青岛食品

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青岛食品股份有限公司
Qingdao Foods Co., Ltd.
曾用名青岛食品厂
公司類型国有控股企业上市股份有限公司
股票代號深交所001219
机构代码913702002646273174
成立1950年1月20日(建厂)
1992年11月21日(股份公司)
代表人物仲明(董事长)
于明洁(总经理)
總部 中华人民共和国青岛市李沧区四流中支路2号
产业食品制造业
產品饼干面食、花生制品、红小豆制品、巧克力糖果、挂面面粉、休闲食品
營業額 4.34亿元人民币(2021年)[1]
息税前利润 6.80亿元人民币(2021年)[1]
净利润 6.00亿元人民币(2021年)[1]
資產 9.34亿元人民币(2021年)[1]
所有權者青岛华通国有资本投资运营集团有限公司(46.74%)[1]
員工人數573人(2021年)[1]
主要股東青岛华通国有资本投资运营集团有限公司(46.74%)[1]
主要子公司青岛青食有限公司97.5%
青岛天源科贸有限公司
网站www.qdfood.com

青岛食品股份有限公司深交所001219,简称:青岛食品;新三板除牌前:872387,简称:青岛食品),简称青食,是中华人民共和国的一家食品生产企业,前身为1950年建厂的青岛食品厂,1992年改制为股份有限公司。公司生产饼干面食、花生制品、红小豆制品、巧克力糖果、挂面面粉、休闲食品共六大类食品[2],其中钙奶饼干、花生酱为代表产品,在山东地区具有较高的品牌知名度[3]。公司的注册商标“青食”使用青岛栈桥的图样。[4]

历史[编辑]

早期[编辑]

1950年1月20日,青岛市手工业联社供销社沧口办事处出资3000元,在沧口升平路45号成立青岛市手工业联社沧口食品部,并从社会上招收8名个体食品工人,从事糖果、饼干、糕点生产,是青食的前身。当时的厂房是棚屋和土瓦房,用传统的铁锅、擀面杖、切菜刀进行生产[4]。1951年,食品部扩大到16人,日产饼干300余斤。1952年6月,食品部合并到位于台东区太平镇的青岛市联社棉织厂,成为该厂的一个车间。当时有职工40人,年产饼干43629公斤。1953年9月,食品车间迁至市南区曲阜路24号,更名为青岛市手工业联社食品厂。1954年工业调整中,市南联社食品厂与服装厂、靴鞋厂、酱园合并为青岛市手工业联社加工厂, 并将厂址迁往云南路127号,为联社加工厂的一个车间。同年,该厂从上海购进560型饼干冲印设备1套,取代原来的手工生产[5]

1955年1月,食品生产车间更名为青岛市手工业联社食品加工厂。1958年5月,更名为青岛市新华食品厂,改隶属青岛市手工业管理局,并整合市南区5个食品社。同年11月,又更名为青岛市手工业管理局食品厂[5]

三年自然灾害时期,中国大陆粮食短缺。为应对艰难时期,国家决定选择重点食品厂,研制并投产以补钙为主、营养丰富、适用于哺育婴儿的儿童饼干,该厂即被选定为新型饼干的生产厂[6]。1960年,钙奶饼干研制成功,成为该厂的第一个拳头产品,之后配方不断改良。1961年,钙奶饼干形成规模生产,保证了青岛市在国民经济困难时期婴幼儿食品的供应,并大量供应外省市。1963年,该厂又试制安装成功饼干压面机连续化生产设备并投入生产,基本实现了自动化生产[5][6]

1965年7月1日,青岛市手工业管理局食品厂更名为青岛食品厂,隶属青岛市轻工业局[5]。而在实行计划经济的年代,青岛食品厂在山东各地兴建了10多家钙奶饼干生产厂家[6];与此同时,钙奶饼干也需要凭粮票并“托关系”才能买到[4]文化大革命期间,青食仍坚持生产饼干食品[5]

1985年,青岛对口支援山东沂水沂南两县。青食在沂水县城北郊支援兴建一座食品厂,为纪念两地情谊,工厂即以“青援”命名,并于1989年建成钙奶饼干生产线。1986年,青食和日本日清食品合作,成立中国第一家饼干合资企业[7]

股份制改革后[编辑]

1992年9月16日,青岛市体改委批准青岛食品厂股份制改革,设立“青岛食品股份有限公司”。11月21日,青岛市工商局核准注册登记[3]。1999年,青食公司在城阳区仕园路兴建新厂区青食工业园。2006年8月,公司行政业务部门整体迁至四流中支路2号[6]

2018年4月3日[8],青岛食品在新三板挂牌,同年公司制定了“三年效益翻一番,再造一个新青食”的三年规划,此后青岛食品业绩稳步增长[6]

2019年以来,青食先后推出“岁月留声纪念款”钙奶饼干、比利时风味饼干铁盒装、异麦芽酮糖钙奶饼干、黑芝麻韧性钙奶饼干等新产品,以迎合新一代消费者的消费需求。公司亦强化品牌营销,借助“青岛制造”品牌推广活动,在线上线下进行了一系列的推广,并加大农村市场的销售力度;布局全国市场,强化新品投放力度,提高品牌全国知名度。公司还投入千万元进行设备更新维护,加快实施自动化智能化建设[6]

2021年10月21日,青岛食品转至深圳证券交易所主板上市,成为青岛辖区2021年第10家A股上市公司,也是李沧区首家上市企业。招股书显示,青岛食品上市募资资金将投向智能化工厂改扩建、研发中心建设以及营销网络及信息化建设三大项目,主要用于引入新的智能化饼干生产线,以及自动化、智能化程度更高的机器设备,扩充产能、提高生产效率,提升整体市场占有率。同时加强新品研发、升级营销网络[2]

产品[编辑]

青岛食品生产饼干面食、花生制品、红小豆制品、巧克力糖果、调配米粉、休闲食品等六大类食品,合共推出100多个品种,拥有食品生产线22条[6]。钙奶饼干、休闲饼干和花生酱是公司的核心产品,在山东省具有较高的品牌知名度。除此之外公司还生产麦麸饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化巧克力、菠萝豆、小馒头等[3]

钙奶饼干[编辑]

钙奶饼干是青岛食品的拳头产品,在青岛市、山东、河南等地拥有较高知名度,也是青岛乃至山东人民童年记忆的一部分,后来被称为是心目中「神明」一样的存在,以彰显产品在青岛人民心中的地位[7]。该产品在1982年被评为山东省优质产品,1983年被评为全国儿童优秀食品,1985年获轻工业部优质产品称号[5],1989年被青岛市政府授予“青岛金花产品”称号,2006年荣获“中国名牌”称号[4]。在物资稀缺的年代,大部分人会用温水泡着吃钙奶饼干[7]。截至2021年,青食钙奶饼干共有七种产品,包括特制、铁锌、老年硒锌、精制、精品、动物图案、字母图案,满足不同人群需求[3]

花生酱[编辑]

此外,青食生产的花生酱也具有知名度,同时是中国第一家出口花生酱的企业,并制定花生酱出口标准。1959年,青食从美国进口生产线,推出海友牌花生酱,同年出口日本市场。目前,青食是世界三大花生酱生产基地之一[7]。截至2021年,青食的出口花生酱产品以中性包装及OEM模式为主。其中向菲律宾、日本、韩国等地的客户销售花生酱采取中性包装销售模式;而在OEM模式中,公司向新西兰、澳大利亚等国销售花生酱。2018年起,青食开始在海外开拓自有品牌“海友”花生酱产品[3]

参考资料[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 青岛食品股份有限公司2021年年度报告 (PDF). 深圳证券交易所. 青岛食品股份有限公司. [2023-01-23]. (原始内容 (PDF)存档于2023-01-24). 
  2. ^ 2.0 2.1 青岛食品成功登陆深交所 上市首日涨停. 证券日报网. 2021-10-21 [2023-01-23]. (原始内容存档于2023-01-24). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 青岛食品股份有限公司首次公开发行股票招股说明书. 深圳证券交易所. 青岛食品股份有限公司. [2023-01-23]. (原始内容存档于2023-01-24). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 林刚. 青食“钙奶饼干”:从三年困难时期走来的“老味道”. 青岛日报/青岛观/青报网. 2017-08-17 [2023-01-24]. (原始内容存档于2023-01-24). 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 青岛市志→一轻工业志→第四篇 食 品→第六章 饼干 其他食品→第一节 饼 干. 山东省情资料库. [2023-01-23]. (原始内容存档于2023-01-23). 
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 顾梦轩. 鲁股观察 承载四代人记忆,主打钙奶饼干的青岛“老字号” 冲刺IPO. 界面山东. 2020-03-05 [2023-01-23]. (原始内容存档于2023-01-23). 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 钙奶饼干,凭什么能成为山东人童年美食之王?. 36氪. 2022-09-06 [2023-01-23]. (原始内容存档于2023-01-23). 
  8. ^ 青岛食品敲响新三板上市钟声 开启资本市场新征途. 凤凰网青岛综合. 2018-04-03 [2023-01-23]. (原始内容存档于2023-01-24). 

外部链接[编辑]