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青木瓜沙拉

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青木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม ส้มตำ ตำถาด Tumtaad กระบี่ 01.jpg
别称宋丹(ส้มตำ
起源地 泰國
主要成分木瓜辣椒蒜泥青柠檬鱼露

青木瓜沙拉泰語ส้มตำ),音译“宋丹”[1],是流行于泰国伊善地区老挝的一道菜式。味道酸酸辣辣,是一道開胃小菜。主要的食材:青木瓜、辣椒、青檸檬、花生粒、香菜、紅蘿蔔。

泰国诗琳通公主曾在15岁时写作《青木瓜沙拉之歌》,歌词是其制作方法。[1]

参考资料[编辑]