青檸

萊姆
	; 萊姆
科學分類
界：	植物界 Plantae;
門：	被子植物門 Magnoliophyta;
綱：	雙子葉植物綱 Magnoliopsida;
亞綱：	薔薇亞綱 Rosidae;
目：	無患子目 Sapindales;
科：	芸香科 Rutaceae;
屬：	柑橘屬 Citrus;
二名法
	Citrus aurantifolia; (Christm.) Swingle, 1913

萊姆^[1]（Citrus aurantiifolia^[2]），文獻中也稱萊檬^[3]、绿檬^[3]，日常生活中也被称为青檸、酸柑，是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直徑約4至5厘米^[3]。

萊姆的種類[编辑]

澳洲萊檬
- 澳洲沙漠萊檬 (Citrus glauca)
- 澳洲手指萊檬 (Citrus australasica)
- 澳洲圓萊檬 (Citrus australis)
血紅萊檬
泰國萊檬 (Citrus hystrix) (a.k.a. kieffer lime; makrut, or magrood)
墨西哥萊檬 (Citrus aurantifolia) (a.k.a. Mexican, West Indian, or Bartender's lime)
巴勒斯坦甜萊檬 (Citrus limettioides)
波斯萊檬 (Citrus x latifolia) (a.k.a. Tahiti or Bearss lime)
甜萊檬 (Citrus limetta) (a.k.a. sweet limetta, Mediterranean sweet lemon)
野生萊檬 (Adelia ricinella)
雜交萊檬 (lime × kumquat)

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