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食醯

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食醯
Korean rice punch-Sikhye-01.jpg
碗中盛的食醯
朝鲜语名稱
谚文 식혜
汉字 食醯
文观部式 sikhye
马-赖式 sikhye

食醯朝鮮半島傳統甜米露[1]通常視作飲料甜點。其不僅包含發酵的液體成份,還留有一些沉澱的粒和松子。食醯與甘酒類似,然而酒精含量遠不及甘酒。

  1. ^ 国立国语院. 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 (PDF). 2014-07-30 [2017-05-06]. Lay summary国立国语院 (韩语).