香港麗思卡爾頓酒店

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The Ritz-Carlton Hong Kong
香港麗思卡爾頓酒店
International Commerce Centre 201408.jpg
概要
地點 西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場
開張日期 2011年
資方 麗思卡爾頓酒店
技術細節
層數 102樓至118樓
設計施工團隊
開發商 新鴻基地產
其他資料
房間數量 312間
餐廳數量 6間
官方網站
香港麗思卡爾頓酒店網頁
9樓大堂
宴會廳

香港麗思卡爾頓酒店英文The Ritz-Carlton Hong Kong)前稱香港九龍麗嘉酒店,直至目前為全球最高的甲級高價酒店,位於西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場最頂15層,即102樓至118樓,興建以取代於1993年落成的中環香港麗嘉酒店甲級高價酒店,於2008年至2009年年間拆卸)。香港麗思卡爾頓酒店原定於2010年12月開業,[1]最終延遲至2011年3月29日試業。[2]

設施[编辑]

酒店提供312間客房,房間面積由50平方米至365平方米。所有房間均提供完善及時尚的配備,包括無線寬頻上網、iPod機座、藍光播放機及LCD電視機。部份房間可以飽覽維多利亞港九龍半島美景。

其他設施包括設全港最大的宴會廳之一,佔地930平方米及4間大型會議室。酒店116層的水療中心,設有9間豪華理療室和2間雙人套房。118層為健身中心和一個以發光二極管天花屏幕(28米x7米)裝飾的室內游泳池,亦是全球最高的游泳池。

食肆[编辑]

酒店設有6間食肆,包括由從前著名的Toscana易命重開的Tosca意大利餐廳。Tosca 自2013年4月由主廚Pino Lavarra掌舵後,短短八個月內便令Tosca榮獲米芝蓮一星美譽。另外,位於102樓的中菜廳「天龍軒」,在主廚劉秉雷師傅的帶領下,令中菜廳連續第三年獲得米芝蓮二星的高度榮譽,當中的蜜燒西班牙黑豚肉厚切叉燒為招牌菜式,廣為世界各地的媒體報道。以西式餐飲為主的大堂酒廊及PastryGems,由日本SPINDesignStudio設計。當中最為矚目的,為位於103層以巧克力為主題,製成多款巧克力菜式的Chocolate Library餐廳,於2012年來易名為 Cafe 103,與多個國際品牌合作,設計出多款特別的巧克力下午茶。

另外,位於頂層118樓的OZONE露天酒吧及壽司吧,由著名BoutiqueDesign公司Wonderwall設計,它亦於2013年取得健力士世界紀錄-世界最高的天際酒吧。

相關[编辑]

參考資料[编辑]

  1. ^ 全球最高酒店 明年底ICC開幕,明報,2009年10月28日,查閱於2009年10月28日
  2. ^ 全球最高酒店明年開幕,星島日報,2010年11月10日

外部參考[编辑]