香港麗思卡爾頓酒店

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香港麗思卡爾頓酒店位處環球貿易廣場最頂15樓層
9樓大堂

香港麗思卡爾頓酒店英文The Ritz-Carlton Hong Kong)前稱香港九龍麗嘉酒店,直至目前為全球最高的五星級酒店,位於西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場最頂15層,即102樓至118樓,興建以取代於1993年落成的中環香港麗嘉酒店五星級酒店,於2008年至2009年年間拆卸)。香港麗思卡爾頓酒店原定於2010年12月開業,[1]最終延遲至2011年3月29日試業。[2]

設施[编辑]

酒店提供312間客房,房間面積由50平方米至365平方米。所有房間均提供完善及時尚的配備,包括無線寬頻上網、iPod機座、藍光播放機及LCD電視機。部份房間可以飽覽維多利亞港九龍半島美景。

其他設施包括設全港最大的宴會廳之一,佔地930平方米及4間大型會議室。酒店116層的水療中心,設有9間豪華理療室和2間雙人套房。118層為健身中心和一個以發光二極管天花屏幕(28米x7米)裝飾的室內游泳池,亦是全球最高的游泳池。

食肆[编辑]

酒店設有6間食肆,包括由從前著名的Toscana易命重開的Tosca意大利餐廳。Tosca 自2013年4月由主廚Pino Lavarra掌舵後,短短八個月內便令Tosca榮獲米芝蓮一星美譽。另外,位於102樓的中菜廳「天龍軒」,在主廚劉秉雷師傅的帶領下,令中菜廳連續第三年獲得米芝蓮二星的高度榮譽,當中的蜜燒西班牙黑豚肉厚切叉燒為招牌菜式,廣為世界各地的媒體報道。以西式餐飲為主的大堂酒廊及PastryGems,由日本SPINDesignStudio設計。當中最為矚目的,為位於103層以巧克力為主題,製成多款巧克力菜式的Chocolate Library餐廳,於2012年來易名為 Cafe 103,與多個國際品牌合作,設計出多款特別的巧克力下午茶。

另外,位於頂層118樓的OZONE露天酒吧及壽司吧,由著名BoutiqueDesign公司Wonderwall設計,它亦於2013年取得健力士世界紀錄-世界最高的天際酒吧。

相關[编辑]

參考資料[编辑]

  1. ^ 全球最高酒店 明年底ICC開幕,明報,2009年10月28日,查閱於2009年10月28日
  2. ^ 全球最高酒店明年開幕,星島日報,2010年11月10日

外部參考[编辑]

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