香瓜茄

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香瓜茄
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一株開花結果的香瓜茄
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 茄目 Solanales
科: 茄科 Solanaceae
属: 茄属 Solanum
种: 香瓜茄 S. muricatum
二名法
Solanum muricatum
Aiton
異名[註 1]

香瓜茄學名Solanum muricatum)俗稱人參果,是茄科茄屬的一種多年生草本植物,原產於哥伦比亚厄瓜多尔秘鲁安第斯山區,植株可供觀賞,果實可作為蔬菜或水果食用。[1][2]

引種栽培[编辑]

香瓜茄原產於南美洲安第斯山温带地区,1785年传入英国,1882年引种至美国。1975年臺灣鎮西堡部落牧师阿栋到加拿大参加世界原住民会议时,为改善族人生活,特地将香瓜茄带回部落试种,自此臺灣始有香瓜茄生产,澎湖农民习惯称之为“杨梅”。中国大陆於1980年代开始引进香瓜茄,1988年北京市农林科学院蔬菜研究中心从新西兰引进,经有关科研机构试种研究,先後在中国各地推广种植,其間最主要的问题是香瓜茄含糖量低,口感不佳,為此中国一些科研单位对其进行了选育,成功培育出含糖量达6%–9%的新品种,受到人们的欢迎。現有的香瓜茄品種包括“长丽”“大紫”“阿斯卡”等,其中“长丽”经由北京市农业技术推广站选育,1999年通过北京市农作物品种审定委员会认定。[2]

在中国,香瓜茄一度被称为香艳茄香艳芒果金参果长寿果紫香茄甜茄香瓜梨香艳梨等,这可能是由於引进之初各地取名不一。就分类学的角度而言,应称为香瓜茄、香艳茄或茄瓜較為确切。此外,香瓜茄因具有一定的营养保健作用,故又被稱為“人参果”(古典小說《西游记》中描述的能使人长生不老的仙果),該名稱一經使用便产生了很大影响,激起了人们的好奇心,这可能是因《西游记》在中国广有影响力之故。[2]

圖冊[编辑]

备注[编辑]

  1. ^ 異名列表中的專用詞彙釋義:
    • Anon.,匿名描述者,英文 anonymity 的縮寫;
    • ex,用於两位(或兩組)描述者之间,表示前者為最初的命名人,但其所作的描述不符合有效發表英语Validly published name的規則,並由後者對該名稱重新作出有效的描述;
    • var.變種拉丁文 varietas 的縮寫;
    • f.變型英语Form (botany),拉丁文 forma 的縮寫。

參考文獻[编辑]

外部連結[编辑]