香蕉船

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香蕉船
Traditional Banana Boat.jpg
麻州一家餐廳所供應的傳統香蕉船
上菜順序 甜點
起源地 美國
地區 賓夕法尼亞州
發明者 David Evans Strickler
上菜溫度 冷食
主要成分 香草巧克力草莓冰淇淋
香蕉
鳳梨
巧克力糖漿
草莓醬
堅果
生奶油
馬拉斯奇諾櫻桃
菜色變化 眾多

香蕉船英语:banana split)是一種西式甜品,通常由香蕉冰淇淋組合而成。由於甜品的外型像一條,因而得名。香蕉船常見的使用材料包括冰淇淋、香蕉、芒果餅乾巧克力酱等,將各種配料加在冰淇淋上之後放入冰箱冷藏約十分鐘即完成。