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马铃薯巴布卡

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马铃薯巴布卡
Babka Potato Dish-2.jpg
一盘马铃薯巴布卡
類型 西式餡餅布丁
起源地 白俄罗斯
主要成分 马铃薯雞蛋洋蔥煙肉

马铃薯巴布卡英语:Potato babka)是一种带咸味的食物,主要流行于白俄罗斯

它由措碎的马铃薯、洋葱、鸡蛋、烟肉制成。一般是放在瓦罐中烤制。根据烹饪方法的不同,既可以做成薄薄的土豆派,亦可制成比较厚的土豆布丁。