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麥香魚

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麥香魚

麥香魚(英語:Filet-O-Fish,港澳稱為魚柳包),是麥當勞推出的一種鱼肉三明治[1]

1962年美國俄亥俄州辛辛那提市的麥當勞特許經營人盧·格倫發明了此產品,以應對羅馬天主教周五禁食肉的習慣所導致的牛肉漢堡銷量下滑,於1963年成為麥當勞菜單產品,並於1965年在全美推廣。儘管為了滿足口味和彌補不足,這種三明治的魚肉成分多年來發生了變化,但其成分框架卻保持不變,即煎炸過的魚柳(主要为黄线狭鳕)、麵包、塔塔醬和半片美國芝士[2]

參考資料[编辑]

  1. ^ Fish Sandwich: Filet-O-Fish® | McDonald's
  2. ^ Eleonore Villarrubia. Why Do Catholics Eat Fish on Friday?. Catholicism.org. 2010-02-16 [2017-11-07].