2013年欧洲马肉冒充牛肉事件

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2013年欧洲马肉冒充牛肉事件是2013年一個發生於歐洲的食品醜聞。牛肉的食品已被證明含有马肉(含量高達100%)[1]和其他未申報的肉類,如豬肉[2]。據報導,2013年1月時,在英國愛爾蘭超市出售的冷凍牛肉食品中被發現含有DNA

事件歷程[编辑]

2013年1月15日,英國發現超市販賣的、由歐洲跨國肉品商Findus進口的牛肉裡混有馬肉,而在英國,馬肉被法令禁止作為食物。隨後在愛爾蘭的超市牛肉也驗出馬肉成分。

2月7日,總公司在瑞典的歐洲跨國肉類食品商Findus(在瑞士的名稱是雀巢:Nestlé)公佈,他們從進口到瑞典和英國的牛肉中抽樣18件,11件驗出有馬肉成分,而且成分比例在60-100%之間,也就是說馬肉還比牛肉多。這些肉品是由法國的Comigel公司製造,而Comigel是從另一家法國原料商Spranhero進貨牛肉,Spranghero又是從賽普勒斯的Draap Trading公司進貨。Draap Trading公司是由一家設立在英屬維京群島的投資公司設立,這間投資公司屬於一位荷蘭人Jan Fasen,這位荷蘭商人在2012年就因從南美洲向歐洲進口虛偽標示為牛肉的馬肉,而被一審判處3年有期徒刑[3]

資訊[编辑]

參考[编辑]