21風味館

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二十一世紀生活事業股份有限公司
公司類型 股份有限公司
股票代號 非上市
統一編號 89627033
成立 1995年
代表人物 王寶銘
總部 臺灣 臺灣臺北市松山區東興路8號
業務範圍 臺灣
产业 餐飲服務
產品 烤雞
炸雞
營業額 新臺幣3億9千萬元
員工人數 500人 (2016年)
實收資本額 新臺幣1億元
母公司 統一超商
网站 www.pec21c.com.tw
備註 台灣公司資料

21風味館,是一家臺灣速食連鎖店業者。21世紀的特色產品為其烤雞系列餐點。母公司統一超商

沿革[编辑]

1995年11月,二十一世紀生活事業股份有限公司統一企業及凱友投資出資成立,其品牌名稱為21世紀西式健康快速餐廳。1996年1月1日,台大門市開幕,其主要營業項目為烤雞炸雞飲料Pita脆薯速食餐點之販售。

2002年,統一超商轉投資其20%股權,經營權由統一企業轉至統一流通次集團。2003年3月起,品牌名稱更改為21世紀風味館,並規劃擴大其餐點種類,計畫發展為以烤雞作主力產品之連鎖速食餐廳。2008年12月,統一超商出資買下21世紀全部股權,成為統一超商轉投資之臺灣本土餐飲連鎖速食品牌,其資本額共計新臺幣1.3億元。2011年,分店數量達29家。2012年,推出由日本電通設計之GOGO CHAN(GOGO小將)為品牌形象吉祥物

2016年8月8日,開設新型態休閒餐廳「21PLUS台北時代店」。[1] 2016年11月,正式更名為21風味館

特色[编辑]

健康速食餐飲為商品開發主軸,並在套餐設計上著重於高纖蔬果類穀類)、低脂(以雞肉等作蛋白質來源)之組合,並以烘烤為主要烹飪方式及其核心技術。此外,其原料優先選擇臺灣當地產品。[1]

參考資料[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 21世紀風味館. www.pec21c.com.tw. [2016-12-05]. 

外部連結[编辑]