Chemex经典手冲咖啡壶

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盛着已煮好咖啡的Chemex经典手冲咖啡壶

Chemex经典手冲咖啡壶是一个玻璃容器式的咖啡制作器具,在1941年由移居紐約的德國柏林大學化學博士Peter Schlumbohm发明,多年来一直由位于马萨诸塞州的Chemex公司延续制造。 

Chemex壺身的上壺與下壺合而為一,之間的壺頸用分割為兩塊的環形木頭包覆做為防燙把手,木頭以皮繩繫上。從壺頸延伸到上壺有一突起的溝槽,可做為排氣及倒出咖啡時導流之用,下壺壺身有一類似肚臍的突起為容量標記,表示半水位的位置[1]

在1958年,伊利诺伊理工学院的设计学者认为,Chemex经典手冲咖啡壶是当今最佳设计的产品之一,并且被纽约现代艺术博物馆收藏[2][3][4][5]

参考资料[编辑]

  1. ^ 歷久不衰,誕生於二戰時期的經典濾杯—Chemex. [2018-07-23]. (原始内容存档于2018-07-23). 
  2. ^ "Dr. Peter Schlumbohm Dead; Inventor of Coffee Maker, 66; His Chemex Called One of 100 Best Modern Devices—300 Items Patented" The New York Times; November 07, 1962 [1]
  3. ^ "Chemex Coffee Makers" LA Times页面存档备份,存于互联网档案馆), Jan 8, 1989.
  4. ^ New York Times页面存档备份,存于互联网档案馆) Nov 7, 1959
  5. ^ The Collection - MoMA. The Museum of Modern Art. [2020-10-14]. (原始内容存档于2011-05-16). 

外部連結[编辑]