真菌界是真核生物中的一大類群，包含酵母、黴菌之類的微生物以及為人熟知的菇類。真菌自成一界，獨立于植物、动物和其他真核生物。真菌具有以甲壳素為主要成分的細胞壁，與動物同為异养生物，依賴其他生物製造的有機物為碳源，通常以滲透營養的方式取得養分。真菌不能行光合作用，其成長型態與植物一樣不能移動，但可以通过菌丝的延長拓展棲地，也能通过經由有性或無性生殖產生的孢子進行長距離的傳播。
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