维基百科:臺灣教育專案/政大世界民族誌學習作業/格賀族

格贺族
總人口
越南 166,112 (2009)
分佈地區
越南林同省
語言
格贺语、越南语
宗教信仰
基督教、万物有灵

格贺族（越南語：Người Cơ Ho）是越南官方认定的54个民族之一，分布在越南中部高原的林同省。

他们说格贺语，是南亚语系孟-高棉语族的一种语言。

格賀族（越南語：Người Cơ Ho）是越南官方認定的54個民族之一，分布在越南中部高原的林同省。 他們說格賀語，是南亞語系孟-高棉語族的一種語言。 COHO是他們稱自己的名字。

民族分布、人口與語言

民族分布

多分布於林同省(Lâm Đồng)、大叻市(DALAT)郊外、寧順省(Tỉ Ni Thuận)和平順省(tiếng Việt)

格賀族分布圖

在北方多交錯雜居，有的山區一個鄉就有六七個民族；在南方，多形成單一的小塊民族聚居區。許多少數民族為跨國境而居的民族。 人口7萬，主要居住在南部慶和省和寧順省以南地區。屬於馬來——波利尼西亞語族，與占語、埃德語和嘉萊語十分接近。經濟生活主要為耕種山坡旱田、狩獵和採集土特產品。信奉天公神，每年收穫季節組織隆重儀式祭拜天公。

人口

1998年越南人口有7800萬，主體民族越族的人口有6600萬餘名，約占全國總人口的87.5%，少數民族約占總人口的12.5%。越族主要分佈在經濟文化較發達的平原和沿海地區. 根據2004年的人口普查，現在有超過145000的COHO族人

語言

屬於孟高棉語族 孟高棉語族是東南亞的語言集合，包括孟語和高棉語等多種語言。按照傳統的分類，這個語族與印度的蒙達語族（又譯捫達語族）構成南亞語系。新近的分類已經拋棄這種二分法：Diffloth（2005）把孟高棉語族拆分成兩個語族；Sidwell（2009）則把孟高棉語族拆分成十幾個分支，都和蒙達語族並列。

孟高棉語族中，使用人口最多為有約7千萬人使用的越南語，和約2千萬人使用的高棉語。在中國使用的語言當中，亦有約十種屬於孟－高棉語族。

歷史沿革

根據傳說思想和相似的文化和格賀族居民與東南亞其他土著民族的傳統，可以假定格賀族屬於孟高棉語族的一個社區，擁有共同的文化淵源和的北海岸移動中國整個社會的居住區，中南半島南部地區，包括在越南中部高地，從石器時代幾千年前。那麼，中國和居民講馬來 - 波利尼西亞語進入了宗教和劃分孟高棉居民誰住在這裡分成兩部分 - 北方和南方西原，其中共同的祖先屬於後者集團。 像高原民族的起源，共同的淵源考密切的聯繫，在越南史前人類的外觀。在一般情況下，格賀族屬印度尼西亞屬，南蒙古人大約一萬年前形成的結果。他們散佈在越南最大的，包括南部中部沿海，高原中部和南部的形態特徵表明，格賀族，該澳大利亞人標記（如黑皮膚，捲曲的頭髮，高鼻樑和身材矮小）似乎超過蒙古人標記（皮膚發黃，直發發小，鼻樑低，和高面頰），雖然科學家曾辛苦嘗試，他們仍然沒有足夠的可靠證據，幫助格賀族的史前時代的重建。 也有一些是格賀族的文化（東子文化的南部地區，其中約2500年前存在的），這可以被證實的部分記錄：待到成立佔族的占城國（1-11世紀）在格賀族的住宅區沒有太大的不同艾德里安它是今天。它也意味著銀鮭是中部高地的南部.during第一個千年公元格賀族的歷史悠久的本地居民之一幾乎沒有改變。他們的生活密切與和平的經濟，社會和傳統文化活動，如種植，畜禽飼養，針織，織布，狩獵，採集，維護社會的法律，並為豐收組織慶典。

社會、家庭與婚姻

在格賀族部落（或BON）揭示了早期的母系社會結構的痕跡。部落由一名酋長（(kuang bon)）領導。在人口繁多地區，在部落間的自願性聯盟建立，由M'drong，或村落頭人領導。在格賀族有兩種家庭：擴展和核心家庭。但是，大家庭卻逐漸消失，讓位給更小的家庭，特別是鄰近國道或鄉鎮地區的部落。母系社會很興盛。婦女擁有婚姻的主動權。婚禮結束後，丈夫和他的妻子的家庭共同居住和孩子以母親的姓氏命名。格賀族夫婦結婚在年輕的時候（女孩16-17歲，男孩18-20歲）。這說明了格賀族的高繁殖率，對於格賀族女人至少生產五次是非常正常的。 母親對於家庭的治理有極大的權力。

產業與生活

生產方式

農耕

隨著Xre的例外，當中栽種水稻的（名稱Xre意味著次要合併土地） ，其他格賀族種植稻米在輪歇的土地上，他們週期性的更換土地，用刀耕火種的方法來準備土地播種。在一般情況下，格賀族耕作方法和工具類似位於西原地區的其他群體。除了使用棍棒挖，使焦土孔中插入種子外，格賀族人還使用一個工具，稱為p'hal ，它有很長的木柄，約28厘米刀片長， 寬3-4厘米，而且這能夠用於做洞孔和放種子進入土壤中。在Xre當中 ，典型的農具是木做ngal(犁)，它有一個平底和木製刀片（後來使用鐵製）和木製的齒爪。犁，耙和kor（拉平領域的表面）上頭都繪製了牛和水牛。水稻是主要的農作物，但格賀族也種植玉米，木薯，絲瓜，南瓜，絲瓜和豆類等。 格賀族為非正式畜牧業。他們飼養家畜使得能夠耕作各自的土地和被當作動物的供品在特定的儀式犧牲 。 在每個家庭中都有籃筐的製作和鐵器的鍛造，但紡織的織作只有次要群體中普遍存在。 狩獵，捕魚和收集仍然流行的方式以補充家庭的飲食習慣。

格賀族人的主要生計是農業，特別是耕作水稻和玉米 像Truong son等少數民族人民 - 中部高地，高地農業使用刀耕火種的方法是格賀族人的主要經濟形式。 他們區分兩種類型的山場的新領域: 1.新開發高肥力的土地，他們將用來種植旱稻。 2.老田地是使用兩年多了的田地，在那裡他們可以種植水稻田間兩到三年，然後讓它休耕使林再生，或他們種植的木薯，或大米與玉米，瓜類，辣椒，煙草和棉花間作。 但是，它們是沒有價值的，類似的許多附近的少數民族群體，游牧農耕工具的地方在一個封閉的圈子。 這種方法被視為好的行為，可以以維持在前工業社會的生態穩定性。

當播種的時候，男人們並肩走，且拿著兩根樹枝在手上一邊戳洞。而此時，女人走在他們的後面一邊播種。種子被貯存在竹子管或是穿在臀部後的小籃子。他們用手去使種子掉下洞裡，然後用腳使洞填滿以防種子被鳥所吃。 在每一塊田，植物隨著特定的規則而被分配種植。 水稻、玉米、葫蘆被種植在田地的中間，旁邊圍繞著木薯，然而在外部地區是菸草、棉花、香蕉、鳳梨與甘蔗。對於格賀族人而言，主要作物為玉米，在來是稻米、木薯、南瓜與葫蘆。

格賀族人也種植種類繁多的糯米與原生的稻米在他們的領域中。糯米包括了黑色與白色的外殼。 普通大米包括了母種米有著大且黃的種子，長米則有長且小的種子，香米、黃米與水稻可以很快地在三到四個月收成。 在播種後的幾天，為了防止野獸與牛群的破壞，家族人會在土地周再用蓋圍籬隔住田地，棚屋是為了在收成後貯存並保護作物。 除野草有兩個時間點，第一次是在六月初，第二次是在七月初。他們使用木製手柄的彎刀除草。 在八月份時，他們會在田周圍設下陷阱，並會在田中間設置稻草人以防野獸與鳥類。格賀族人普遍也會使用木鈴嚇鳥。

畜牧

相似於其他地區的人們，格賀族人的畜牧業並不是非常有發展，他們主要放牧他們的牛群。 在他們的樓層下，通常都會飼養各種的動物與家禽例如豬隻、羊、雞、鴨還有 鵝.他們也飼養水牛，放養水牛群在森林裡。 在新的農耕季節時，人們會到放養水牛的地方並帶他們回家，或者抓一隻水牛並且宰殺後作為水牛犧牲祭儀當過新年、結婚、喪禮或者祭祖的時候，豬隻通常很少在家族中，每一個家族內通常都飼養了三到十隻的豬隻。所有的牲畜從水牛到家禽都可以被用來當作犧牲。

採集

生活在自然中，格賀族人在當中獲得許多自然資源在採集森林中的食物，如有竹筍、香菇和各種的野菜。在兩收穫季間，他們會進入森林裡挖樹根，抓螃蟹，蝸牛，青蛙，和在河、溪流、水場裡的魚，也採集蜂蜜、蛋與鳥。他們使用陷阱和槍去狩獵大型的野獸也使用十字弓去狩獵小型動物如松鼠和鳥。

生活

飲食

格賀族通常一天吃三餐。以前，他們使用長條的竹子盛裝米飯和湯。之後，他們用土鍋，後來又改使用青銅和鑄鐵的。食物是經常是乾的，因為格賀族有著用自己雙手吃飯的傳統。湯裡面會添加蔬菜一起著，撒上辣椒和鹽為主要調味料。肉和魚會加點魚醬放入水中煮或者放進一根年輕的香蕉樹幹煮沸。 在格賀族儲存水會使用乾葫蘆。 罐裝的酒，或tornom ，由大米，玉米和木薯製成，由特殊林木的葉子發酵，是格賀族在聚會和節日流行飲品。很多人仍然享受抽當地所種植的煙草。

普通大米為格賀族長期主要的食物。經過烹煮後，每個家族成員都能夠得到一小籃的米。他們並不用碗、筷子和湯匙。他們時常烘焙糯米在竹管中，為了節日、新年和祭祖祭儀。 格賀族煮湯，他們也吃烤豆芽藤或者切碎混在水牛的血於陶罐中，並密封，於三個月後享用。 格賀族可以吃生的蜂窩在水牛的胃裡和一些豬和鹿的瘦肉他們也準備菜肴如烤魚、烤新鮮的肉、乾的肉和竹筍青貯飼料。當竹筍轉變為酸，他們使用這樣的竹筍煮魚、青蛙、鰻魚還有烏龜.格賀族人在DON DUONG還有原住民的菜餚就是酸稀飯 . 當酸稀飯煮好時，他們會加點鹽增加一些溫和的鹹度，然後移離開爐子使稀飯冷卻, 然後將它倒至乾的葫蘆並掛在竹子牆上.他們把葫蘆放置隔年三月開荒的季節.在早上當他們去他們的田地時，他們每個人都會帶著乾魚和一些胡椒和茄子和已經被保存超過五個月的葫蘆稀飯 用管子是喝罐子裡酒是不可或缺在節日新年節慶、喪禮、結婚、祈雨、不同的格賀族族群的祈求稻米和牲畜的祭典 。 所有的男人、女人和小孩都喜歡吸食菸草，他們捲菸草葉如喇吧蟲形狀然後吸食或者吸食乾的煙草葉子放至煙管中

服飾

格賀族男人穿獅子皮製衣和女性穿短裙。格賀族腰布是方片的布料，約1.5厘米2厘米寬，設計成兩個垂直折邊。一個布包或紗籠整齊地繞在身上，一個角會裡被塞進褲腰。包袱常常染成黑色，兩側會有白邊的設計安排。在寒冷的天氣，人們往往用毛毯來包住自己。最流行的飾品有項鍊，腕鏈，珠串和耳環。 雖然格賀族人居住在相當寬廣和獨立的區域且被高山、河流分割，但是通常他們的服飾和珠寶都相當一致.可以從結構、風格、裁縫、衣料材質到設計和裝飾看見一致性。 傳統的服飾包括了格賀族女生的裙子和男生的纏腰布和襯衣。 傳統外衣的不同可以在男性與女性比較出來。小孩和成人的裝扮並沒有不同，不同的點只有在大小而已。也在冬夏沒有分別、平日和慶典也都沒有分別。

傳統女生服飾

格賀族的女生只穿裙子，不像鄰近的麻族女人穿過於裝飾的裙子。 它們赤裸上身的服飾通常都是黑色的，腰帶都有10公分的圖騰，每20公分都有縫製小的圖騰，這帶給格賀族女人優雅和自然美。近些年，格賀族女人居住在偏僻和獨立的地區依然裸上身，只穿裙子。他們的女人住在郊區鄰近高速公路的會穿上衣。女人的裙子實際上是一塊很大的布1-1.4公尺X 0.8-1.1公尺。這種布會纏繞下半身從腰部以下。不久以前，在某些區域，格賀族女人除了穿裙子還有穿布腰帶、還有纏腰布以尾巴懸掛在背後的方式。研究者說這是先前的遺跡，當格賀族女人在這些民族族群中如同男人穿著。

傳統男生服飾

男人的纏腰布通常是黑色的，有著一些編織圖騰。它僅僅只有30-40公分寬和2-3公尺長的衣料，而沒有任何其他的加工如剪裁、縫紉、和拼接。它的尾巴有一些條紋。男人傳統的裙子是白色的布料還有些圖騰在前後。這是一件很大的布料，寬40-45公分，在兩側有縫製的線，會留兩個洞給手，一個洞在上方給衣領。

飾品

青銅環是最受歡迎的珠寶形式不僅僅給女人還有格賀族的男人和小孩。 銅鐘跟著在中間的銅珠一樣備受喜愛。格賀族人通常帶著鐘，當他們行走的時候就會響著。 手鐲或項鍊上圓形的珠子都是女人珠寶特殊的款式。他們喜歡穿很大的項鍊跟著30個琥珀珠。一個女人可以穿戴11個不同大小的項鍊。

身體毀飾

銳化牙齒

如同其他族群在中央高地和南方的亞洲，到現在格賀族依然保存著直接裝飾在臉上的形式，有銳化牙齒和使耳洞延展。他們相信如果不銳化它們的牙齒，他們將會罹患牙病和結婚、家務都會不開心，以及年輕的女孩會發現結婚非常困難。 他們會有小刀片去切斷他們的牙齒從根部。格賀族通常砍上、下顎各六個牙齒成三角形。通常男人和女人都用這種類型的尖銳牙齒叫做”ot chong se”.在削完牙後他們剖竹子還有吸菸草水在嘴巴裡，大概兩到三個月至疼痛結束。

耳洞延展

格賀族人相信如果他們沒有裝飾他們的耳朵，當他們到老時就不會變的慧智且聰明。根據他們的概念，耳朵的裝飾象徵一種美麗。所以當他們的孩子到大概五歲或大一點的時候，成人會幫男孩的耳朵穿孔，而會用小的鋅環去刺女生的耳朵。當他們耳朵還小的時候，他們會用小的竹子環放在洞裡，然後逐漸地用更大的竹子環取代。富裕和小康的人們時常用象牙延展他們的耳朵。

手工藝

格賀族的手工藝發展很好。幾乎所有的村莊都會編織與鍛造的工作。自己做的砍刀用來砍樹和清理灌木叢也用來除草。另外，格賀族人使用竹編來做家具和生產工具。他們使用竹子藤或蘆葦來編織籃子、蓆、袋子，用來裝食物和其他東西。在有些村莊在DA Klung 河畔 ，在那裏有製陶的原料，當地人製作陶器，他們使用雙手製作因為他們並不懂如何使用轉盤技術。他們主要的產物是陶壺和酒甕。酒甕上形狀和裝飾圖騰有著非常高的藝術價值。

住家

在格賀族主要居住林同省。他們住在綿延彎曲的高腳屋，有茅草屋頂，竹編織的牆壁，用來抵擋寒冷，還有樓梯在房子前。經常會有壇面對著入口處，還有排成一排的陶罐、筐和寬腹罐也被發現放置在牆壁側緣於入口處對側。所有的家庭活動發生在心臟。

信仰與節日

信仰

格賀族相信生活的每一個方面都是由超自然的力量決定的。他們認為，當人們被自己的神所保佑時，也有魔鬼和幽靈（cha）造成的災害和事故。因此，格賀族祈求在他們所做的一切成功，尋求良好的作物，婚禮，葬禮或生病的幫助。人們相信鬼神喜歡吃肉喝酒，所以儀式有其功能的重要性，常以水牛、豬、羊、雞為儀式的獻禮，且通常也會獻酒

格賀族相信萬物有靈，認為每個東西都有靈魂。在每個人的生命裡，他們相信超自然靈魂會影響人們的生活。他們將超自然力量分成兩種，一種為人們服務叫做Yang另一種對人們有害叫做Cha 。因此，在每個人的生命裡，當他們要耕作或者規劃婚禮或喪禮的時候，他們祭祀會祈求Yang保佑和祈求Cha不要製造危害和疾病給人們。 格賀族人認為Ndu是最高神靈創造宇宙，這最高神靈也保護人們。雖然祂是他們的最高神靈，但是在儀式的時候，格賀族人卻很少向祂祈求，反而通常向較低的神靈祈求幫助。神靈與惡魔都喜歡吃肉和喝酒，所以根據各個慶典的重要性，村人們會獻上犧牲牛隻或者豬、山羊、或雞，還有酒。 在這樣神靈的信仰下，格賀族人有很多的節慶。

節日

格賀族人在稻米收穫前後慶祝。村落長老通知村人準備柴、竹筍、和魚去加工處理成酸的竹筍混著魚。當他們收穫米的時候，他們會將米集合成一堆堆，然後放在那裏一個月，有幾堆的米代表有相同數量大的酒罐。當他們祭祀神靈的時候，他們會煮一碗的糯米還有水煮蛋，放置在米的最上面。他們也宰殺豬和雞隻，神靈會吃他們在那一堆堆的米上。在供品和肉類完整後，他們會撒米在水牛附近讓它在周圍跺腳，他們避免去翻動米因為怕米的靈魂會跑掉。村落長者叫年輕人去幫忙送米到每個人家中。每一個家族都會給這年輕人一罐酒。在每個穀倉，大概都放置10籃的米。直到要祭拜穀倉，村落長老會抓著公雞、酒葫蘆、和一把的煮過的米去糧倉並祭拜，在儀式結束後，每個參與者，都會給一小把煮過的米，並且受邀一起喝酒。

春節

每年的12月收穫後，格賀族慶祝春節和新年假期。格賀族的家族在村中獻牲儀式輪流獻祭水牛。儀式在戶外舉行，不論在提供水牛的主人家門前，還是在村長的家門前，或者在村里的寬敞的公共空間。人們唱歌和跳舞，圍繞著祭桿稱為nieu。犧牲的水牛的肉被分割，在村里分配給每一個家庭，其血液視為祝福應用於前額或村人。 春節之際通常有7-10天。村民們在不同的村中傳達、轉述他們新年的問候。然後只有春節後，當有人已經開始吃新米後就會開始實行重大事務，如建房，村里移動到新位置等。

水牛犧牲祭

每年在種植季結束後，每個少數民族在多山的村落都會舉辦最大的Sardpu(吃水牛)去祭祀Ndu和其他的神靈。在這個儀式中他們會舉起一根旗桿大該5-7尺高。村落長老要到森林當中去選擇一個最大的樹，或大的竹子或大的藤有著最直跟長的莖並且砍下然後叫村里的年輕人帶著回村落。敏捷熟能生巧且技術純熟的手，村落長著雕刻非常講究且特別的圖騰在樹上。他們通常使用黑或紅，這種顏色象徵著土地和天空。在主要的旗桿周圍，他們也裝飾一些小的旗杆大約2-3公尺高。在大的旗竿前面，他們雕刻了一個男人坐著用手支撐住他的巴。隨著墓園的雕像，顯示出人們對自然力量的崇拜。

小孩命名儀式

這是一個非常重要且必須的儀式因為格賀族人相信小孩在出生以後必須要由神靈來保護他們的整個生命。因此，在出生後七天，每個人在家族內都必須去規劃小孩的命名儀式。因為他們是母系氏族，小孩必須跟著母親的姓氏。格賀族人常選擇好的或有名聲的人的名字來命名他們的孩子。 小孩的命名儀式被舉辦在祭壇的前方空地。獻給神靈的供品非常的簡單，一罐的酒、公雞、一些香蕉、雞蛋，一碗的米、一碗雞的內臟、一碗雞的血(在獻祭後).他們也放嬰兒、織布機、有握柄的叢林刀、一小的十字弓、還有箭，這些都要準備好在祈求神靈保佑他們的女兒要漂亮、勤勞和輕巧，而兒子手和腳要像長臂猿一樣長，要跟熊或獅子一樣壯，來征服高山和森林用來狩獵和善於高山種植。 在這儀式的過程當中，在出生之前，儀式的主導人，用他的雙手抬起公雞在他視線上，然後開始為孩子向神靈祈禱。其他的所有人抱著他們的手並為孩子祈禱。在祈禱結束後，他們會殺掉公雞，然後用碗將血接盛，雞的舌頭會被拔開。儀式的主導人，念祈禱文當用酒蘸雞的舌頭，然後丟向祭壇一到三次，直到舌頭年在祭壇上。這表示神靈接受了小孩名字的意義。然後人們會把雞血敷塗在小孩的額頭上去希望神靈可以保佑他或她可以永遠健康然後結束儀式。

婚禮

格賀族人氏族外婚。根據他們的傳統，女人在婚禮中扮演了重要的腳色，年輕的女人向她們的男人提婚，並且付婚禮的所有費用。當女孩年紀到青年的時候(大概15-16歲)有喜歡的對象，她們就可以請雙親准許並且請媒人去新郎的家說親。媒人會帶著新郎家族的銅環還有串珠，象徵著財富，新娘將會帶給新郎家族的。而這些財產包括了兩頭年輕的水牛，一罐很大的酒，一件毛毯，八頭山羊，八件褲子，一個黃銅環，三十個小的陶罐，豬肉和雞肉用來婚禮上的招待。但因為對於雙親的體面尊敬，新郎應該拒絕的。但是新郎也必須帶些物品到妻子家，包括了衣服、劍、兩個杯子、一個碗、一雙筷子還有銅盤。 根據傳統，格賀族社會對男女之間的關係並不感興趣在結婚之前。這並不影響結婚，但在婚後私通被視為犯罪，而且會以習慣法責以嚴罰。

喪禮

格賀族相信人有靈和體，在人們死後，靈魂會持續存在，所以當有人過世，村落會舉辦儀式，有動物犧牲而且必須去避免一些東西。他們清理且替屍體穿著新的服裝。死者家族會宰殺犧牲獻給神靈，然後宴請有來拜訪的村人一頓宴饗。隨著格賀族人的習俗，訪客通常帶著豬隻、雞隻、還有一罐的酒貢獻給犧牲獻祭。這是村人們很好的習俗在每個家族中，不論是什麼重要的事項。

娛樂

格賀族的傳統文化是非常豐富且多樣的，有多種的類型如童話、諺語、成語、謎語、民間歌謠、人類的神秘宇宙起源。他們也有歌唱的形式去訴說故事還有說唱，典型的有 Yai Yau (找尋過去)他們時常表演時旁邊會有一罐甜酒吸引觀眾從早到晚。他們也響應歌唱還有愛情歌曲也是非常有旋律的。

藝術與文學、現況

格賀族神話傳說是大量豐富。抒情詩的詩句喚起浪漫的情懷。該格賀族也有很多傳統舞蹈，這是在節日和慶典進行。他們的傳統樂器包括六張一套的圖案鑼，葫蘆雙簧管（ kombuat ） ，竹長笛，鹿皮鼓等，其中用於合奏或獨奏。