冬瓜水

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冬瓜水,性偏寒凉,有清热袪湿作用,为广东地区民间常见消暑汤,三伏天饮用,可起到消暑效果[1]。制作非常简单,只要将冬瓜切成小块,加入袪湿汤料如赤小豆木棉花、生熟薏米等,并以糖冬瓜调味,加入滴量清水煲半小时即可[2]

参见[编辑]

参考[编辑]

  1. ^ 三伏天最佳的消暑饮品—祛湿料煲冬瓜水. [2015-04-22]. (原始内容存档于2019-09-13). 
  2. ^ 食谱