冰叶日中花
冰叶日中花
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| 兰萨罗特岛正在开花的冰叶日中花 | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 番杏科 Aizoaceae |
| 属： | 龙须海棠属 Mesembryanthemum |
| 种： | 冰叶日中花 M. crystallinum
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| 二名法 | |
| Mesembryanthemum crystallinum | |
| 异名 | |
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冰叶日中花（学名：Mesembryanthemum crystallinum），又名冰花、冰草[1]、水晶冰菜[2]、冰菜或冰叶菜，为番杏科日中花属下的一个物种[3]，属于一种匍匐型多肉植物。原生于非洲大陆、西奈半岛及欧洲南部，而且已于北美洲、南美洲及澳大利亚归化为当地的本土物种[4]。本物种的表面覆盖着大而闪亮的水囊泡，就好像冰晶一样，因而得名[4]。
描述[编辑]
本物种的表面覆盖着大而闪亮的水囊泡（bladder cells）。这些水囊泡其实是膨胀了的上皮细胞，主要作用是储水[5]。
开花期为春季至初夏[5]，花色为白、红、黄或紫[2]。日间开花，晚间闭合，靠昆虫传播花粉[5]。
视乎生长环境，本物种可以是一年生、二年生或多年生植物，但更多时只有数个月就已完成其生命周期[5]。
栖息地[编辑]
冰叶日中花可于多种土壤类型中生长，从排水良好的沙质土壤（包括沙丘）到壤土和黏土。它可以耐受营养不良或盐渍的土壤。与许多引进的物种一样，它也生长在受干扰的地方，如路边、垃圾堆和住宅的后园等地[5]。
生物学[编辑]
如同其他C3类植物，冰叶日中花采用C3类二氧化碳固定，但当它变得受水或盐胁迫时，它能够转换到景天酸代谢（Crassulacean acid metabolism，简称作CAM）[6]。与许多耐盐植物一样，冰叶日中花在其整个生命过程中都会积累盐分，而这些盐分在整株植物中的浓度从根到芽的梯度递增。其中盐分最高浓度的位置是储存在表皮的水泡细胞中的液体。一旦这株植物死亡，盐分就会通过浸出释放出来。这使其周边环境变为有害的渗透环境（detrimental osmotic environment），从而阻止其他非盐耐受物种的生长，使其种子得以发芽成长[5]。
至于植物所产生的种子数量，视乎景天酸代谢有没有被启动、以及植物成长至幼年期（juvenile growth phase）[7]时的大小。当植物生产种子时，其老旧部分会渐渐死亡或干萎。当本种的蒴果继续发展时，会继续排走盐分，以让种子继续成长。 Seeds at the top of the capsule generally germinate immediately on imbibation while seeds at the base may remain dormant for longer than four weeks.[5]
外来种[编辑]
用途[编辑]
如同其他番杏科物种，本物种的叶片可食用，是法国料理使用的一种贵价食材[2]。种子也可吃，叶片除食用外，捣碎了可药用、又或作肥皂的代替品、或作喂饲牲口[5]。 也有将本物种作园艺植物种植[4]。
另外，基于冰叶日中花积累盐分的特征，本物种亦可用于生物整治，以清除溶解于泥土中的盐分[5]。 现时本物种被当作一种叶菜而于中国浙江温州种植[2]，并出口到全中国及香港。可凉拌生吃或飛水煮熟。
图库[编辑]
参考文献[编辑]
- ^ 史军. 冰草无冰:冰叶日中花的前世今生. 健康与营养. 2016年 第3期: 62–64 [2023-06-20] （中文（中国大陆））.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 可口美麗的水晶冰菜-(Crystalline iceplant，Mesembryanthemum Crystallinum). 2015-06-06 [2018-12-20]. （原始内容存档于2018-12-21） （中文（繁体））.
- ^ 冰叶日中花 Mesembryanthemum crystallinum L.. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）.（简体中文）
- ^ 4.0 4.1 4.2 Taxon: Mesembryanthemum crystallinum L.. Germplasm Resources Information Network (GRIN). United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service. [2017-06-22]. （原始内容存档于2017-05-16） （英语）.
- ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 Mesembryanthemum crystallinum L.. Water for a Healthy Country. CSIRO. [2014-04-14]. （原始内容存档于2014-02-17） （英语）.
- ^ Tallman, Gary; Zhu, Jianxin; Mawson, Bruce T.; Amodeo, Gabriella; Nouhi, Zepedeh; Levy, Kathleen; Zeiger, Eduardo. Induction of CAM in Mesembryanthemum crystallinum Abolishes the Stomatal Response to Blue Light and Light-Dependent Zeaxanthin Formation in Guard Cell Chloroplasts. Plant and Cell Physiology. 1997, 38 (3): 236–42. doi:10.1093/oxfordjournals.pcp.a029158.
- ^ 许博行. 樹苗繁殖法 (PDF). 2006-01-17 [2018-12-21]. （原始内容存档 (PDF)于2018-12-21） （中文（繁体））.
- ^ Mesembryanthemum crystallinum Profile. California Invasive Plant Council. 2017-03-20 [2022-03-16]. （原始内容存档于2021-12-05） （美国英语）.
- ^ Wilson, Nick. WEED NOTE Mid-West: Ice plant (Mesembryanthemum crystallinum) (PDF). Shark Bay World Heritage Area. Astron Environmental Services Pty Ltd. 2017-04-01 [2022-03-16]. （原始内容存档 (PDF)于2022-06-22）.
- ^ Vivrette, Nancy J.; Muller, Cornelius H. Mechanism of Invasion and Dominance of Coastal Grassland by Mesembryanthemum crystallinum. Ecological Monographs. June 1977, 47 (3): 301–318. ISSN 0012-9615. JSTOR 1942519. doi:10.2307/1942519.
外部链接[编辑]
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