血腥凯撒
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 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2011年8月3日) |
| 调酒 | |
|---|---|
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| 基本资讯 | |
| 种类 | 鸡尾酒 |
| 发源地 |  艾伯塔省卡尔加里 |
| 基酒 | |
| 上酒 | 加冰块（on the rocks） |
| 常用杯饰 | 芹菜条和莱姆角 |
| 常用杯具 | .svg) |
| 调配方式 | |
| 常用配方 | |
| 制备 | 先饰以莱姆角、再以香芹盐镶上盐口。 |
血腥凯撒，或简称凯撒，是加拿大盛行的鸡尾酒。它以伏特加、蕃茄蛤蜊汁（Clamato juice）、塔巴斯科辣酱和伍斯特酱调制而成，通常搭配冰块、盛装于大玻璃杯，并在杯缘沾上香芹盐，再以芹菜茎和莱姆片装饰。
历史[编辑]
在1969年由艾伯塔省卡加利的一位餐厅老板华特·切尔（Walter Chell）发明，目的是为了庆祝城内一家新意大利餐馆的开幕。它很快地风靡了全加拿大，但在加拿大以外地区几乎没没无闻。据估计，加拿大每年约消费超过3亿5000万杯血腥凯撒。血腥凯撒也是许多酒类饮品的灵感来源。