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东亚传统书写和绘画用到的墨锭。墨的主要原料是煤烟松烟明胶等,是碳元素非晶质型态的存在。通过用水研磨可以产生用于毛笔书写的墨汁,在水中以胶体的溶液存在。

墨的水分及胶的成分不同,会影响到墨的黏度。在不同场合使用的墨,其黏度有所不同。另外,初制成的墨的水分亦较多。另有存放时间较长的墨,其致密度较高,并经过长年累月的干燥,使墨色的立体感更高。这种墨被称为“古墨”。

众墨之中,最为精美、优质之上品为徽墨

历史[编辑]

徽墨--棉花图

中国考古发掘出来,可以上溯到公元前14世纪的骨器和石器上,已经有发现墨迹。

在发掘出来的时期龟甲卜骨上,除了刻有文字之外,亦有用跟朱墨书写的文字;在湖北云梦县亦有发掘出战国时代的墨块。

庄子》中有“宋元君将画图,众史皆至,受辑而立,舔笔和墨”一句,说明在春秋战国时代,已经开始用毛笔和墨水了。

秦朝以前制墨主要使用天然墨,以后人造墨与天然墨并用。

汉朝时有一种叫作“黥面”的惩罚,就是用一种由墨丸磨出来的墨来纹在犯人的脸上。

东汉时期扶凤(凤翔)、延州(延安)等地均产墨,以榆麋(千阳)墨最佳,所以“榆麋”又成了墨的别称。

三国时代魏国韦诞因制墨著名,被尊为制墨祖师。

明朝末代潞王朱常淓《述古书法纂》云:“邢夷始制墨,字从黑土,煤烟所成,土之类也。”罗颀在《物原》一书中称:“邢夷作墨,史籀始墨书于帛。”除了文字之外,墨亦有用于纹身

制造[编辑]

北魏贾思勰著《齐民要术》卷第九第九十一篇最早纪述制墨的方法:“用上好烟捣细,过筛;一斤烟末和上五两好胶,浸在梣树皮汁中,再加五个鸡蛋白,又将一两朱沙,二两犀香捣细和入,放入铁臼,捣三万下。每锭墨不超过二三两,宁可小,不可大”[1]

北宋沈括梦溪笔谈》记载他首创的石油烟墨。 明代宋应星著的《天工开物》卷十六《丹青》篇的《墨》章,对用油烟、松烟制墨的方法有详细的叙述。墨烟的原料包括桐油菜油豆油猪油、和松木;其中以松木占十分之九,其余占十分之一。

烧油取烟法[编辑]

  • 北宋沈括发明用石油烟制墨:《梦溪笔谈》卷二十四记载:“延州境内出产石油,色如黑漆,燃烧后产生浓烟,帐篷沾上变黑;我扫取一些石油烟制墨,墨色又黑又亮,胜于松烟墨;于是大做起来,墨上刻以“延州石液”字样。这种墨将来必定大行于世,因为石油产于地下,源源不尽,不像松树,终有一天被采伐殆尽;如今齐鲁一带的松林,已被采伐殆尽,而太行山,北京西一带的松林只剩下幼树了”[2]
  • 赵彦卫云麓漫钞》引苏东坡诗《欧阳季默以油烟墨二丸见饷各长寸许戏作小诗》

“书窗拾轻煤,拂帐扫余馥。辛勤破千夜,收此一寸玉”,解说是扫灯烟制墨[3]

  • (宋)赵彦卫《云麓漫钞》有一段文字记载烧桐油制墨法:“迩来墨工以水槽盛水,中列盆碗,燃以桐油,上覆以一碗,专人扫媒,和以牛胶,揉成之,其法甚快便,谓之油烟。或讶其太坚,少以松节油或漆油同取媒,尤佳。”[4]
  • 天工开物》记载的烧油取烟法:将桐油清油猪油放入油灯中点燃,油灯上方有铁盖收集油烟。每一位熟练的工人可以掌管200盏油灯,动作要敏捷,否则油烟过老。然后用鹅毛刷轻轻将铁盖表明层的油烟刷入纸片上,这是上等油烟,造出的墨精美有光泽。铁盖里层油烟,必须用力刮下的是次等油烟。每斤油可刮取约一两上等油烟[5]

烧松木取烟法[编辑]

宋应星天工开物》 烧松木取烟法

在地上搭长十几(1丈=3.3米)长的竹棚,用纸和草席密封,竹棚和地面联接处,用泥土密封。竹棚上每隔一段开一个烟孔,竹棚内用砖铺通烟道。

斩取松木必须将松树干底部钻洞,点火烤树干,让松香流净,即便残留一点松香,烧出的松烟,质量不好。将松木斩块堆入竹棚,从竹棚前端点火,连烧几天,松烟从竹棚前端向竹棚后端弥漫,待冷却后便可以入竹棚刮取松烟。从竹棚后段刮取的松烟叫清烟质量最好,供优质墨料,中段刮取的是二等松烟,叫“混烟”,用做普通墨;前段刮取的松烟叫“烟子”,供印刷用。

墨烟处理[编辑]

明代文献中通用的有两个方法:

  • 筛选法:用细绢筛将油烟或松烟筛选出细净均匀的墨烟。
  • 沉淀法:油烟或松烟放入水池中,久浸沉淀,上层细而匀是精料。

配料[编辑]

制墨的配料各家不同,常常秘而不宣。通常包括鸡蛋白、鱼皮胶、牛皮胶和各种香料、药材 如丁香、紫草、秦皮、苏木、白檀、苏合香、珍珠等。各种配料有一千种以上。

捣练[编辑]

将烟料和配料和成烟料团,放入铁臼中捣练三万次,或用铁锤锤击烟料团一万次成为墨团。

墨锭[编辑]

将墨团分成小块放入铜模或木头模中,压成墨锭。墨锭形状有:长方形、圆形、椭圆形、半月形、圆柱形、鸟兽型等;图案有弥勒佛、十二生肖、松、凤、鹤、鱼、鸟、花等。其中还有砚墨 其中以金鱼砚墨最为名贵

传播[编辑]

墨在公元2世纪时传入日本,并在奈良时期亦把制墨的方法传入。在西方,制墨方法传到印度以后,演变成为绘画用的印度墨,是西方画师最爱的黑色颜料。

制墨名家[编辑]

安徽屯溪老街胡开文

墨汁[编辑]

中华墨汁

墨汁液体,用作写毛笔字之用,不需要使用墨砚磨墨便可书写。日本的田口精尔1898年发明[1]

参考文献[编辑]

  1. ^ 北魏贾思勰著《齐民要术》卷第九第九十1篇 第598页 上海古籍出版社 2009 ISBN 978-7-5325-5153-8
  2. ^ 北宋沈括梦溪笔谈卷二十四杂志一 322页 重庆出版社 2007 ISBN 978-7-5366-8969-5
  3. ^ 云麓漫钞赵彦卫著。
  4. ^ 赵彦卫著《云麓漫钞》卷第十。
  5. ^ 宋应星著 《天工开物》 兰州大学出版社 ISBN 7-311-02414-5

研究书目[编辑]

  • 钱存训:《中国古代书籍纸墨及印刷术》(北京:北京图书馆出版社,2002)。
  • 《中国纸和印刷文化史》 钱存训著 广西师范大学出版社, 2004 ISBN 7-5633-4472-1
  • 长物志文震亨著 山东画报出版社 ISBN 7-8603-779-9

参见[编辑]