发酵家族

发酵家族 발효가족
编剧	金志宇
导演	朴灿弘
主演	宋一国、朴真熙
制作国家／地区	韩国
语言	韩语
集数	24
每集长度	约70分钟（含广告）
制作
制作人	俞桢濬、尹在元
执行制作	李英俊
制作公司	叡仁文化 Master Works Media
播出信息
首播频道	JTBC
播出国家／地区	韩国
播出日期	2011年12月7日 (2011-12-07)—2012年2月23日 (2012-02-23)
各地节目名称
台湾	发酵家族
港澳	发酵家族
外部链接
官方网站

《发酵家族》（朝鲜语：발효가족／醱酵家族，英语：Fermentation Family），为韩国JTBC自2011年12月7日起播出的开台水木连续剧，以韩式餐厅“天地人”为舞台讲述孤儿青年追寻小时后记忆片断的故事。日本播出时译名为《天地人》。

演员阵容

演员	角色	粤语配音
宋一国	吉轲德／高韩石	雷霆
朴真熙	李江山	程文意
李敏英	李宇宙	陆惠玲
崔宰诚	姜道植	刘昭文
金永勋	吴海俊	苏强文
徐东贤	吴海俊（儿时）
姜信日	李基赞	林国雄
李大根	薛老人	卢国权
金炳春	韩平万	张炳强
尹熙秀	罗恩菲	罗杏芝
郑爱利	郑贤淑	蔡惠萍
申铉彬	由纪惠	魏惠娥
李壹花	郑金珠	许盈
崔用闵	吴明哲	谭炳文
崔德文	赵台实	冯锦堂
赵载莞	朴玄守
李泰雨	朴玄守（儿时）
金尚勋	金东水
金基卜	姜磁石	叶振声
吴龙	赵美男	李锦纶
赵软祐	车龙彬（特别出演）	陈廷轩
金贺恩	智贤（特别出演）	刘惠云
崔在燮	政昊（特别出演）
金圭哲	郑成民（特别出演）	陈卓智
金佳恩	女高生未婚妈妈（特别出演）

收视率

集数	播出日期	AGB 全国收视率
1	2011/12/07	1.563%
2	2011/12/08	0.678%
3	2011/12/14	1.222%
4	2011/12/15	0.796%
5	2011/12/21	1.062%
6	2011/12/22	0.803%
7	2011/12/28	0.952%
8	2011/12/29	1.154%
9	2012/01/04	1.076%
10	2012/01/05	0.779%
11	2012/01/11	0.667%
12	2012/01/12	0.531%
13	2012/01/18	0.705%
14	2012/01/19	0.642%
15	2012/01/25	0.820%
16	2012/01/26	0.811%
17	2012/02/01	0.877%
18	2012/02/02	0.984%
19	2012/02/08	1.005%
20	2012/02/09	1.061%
21	2012/02/15	0.842%
22	2012/02/16	0.799%
23	2012/02/22	0.612%
24	2012/02/23	0.694%
平均		0.881%

• 收视最低的集数以蓝色表示，收视最高的集数以红色表示，而空格则表示该集的收视没有相关数据。

同时段竞争节目

• KBS2 水木连续剧：《荣光的在仁》、《暴力罗曼史》
• MBC 水木迷你连续剧：《我也是花》、《拥抱太阳的月亮》
• SBS 水木连续剧：《树大根深》、《拜托了，机长》
• tvN 水木连续剧：《一年十二个男人》

外部链接

• 韩国JTBC官方网站（朝鲜文）
• 香港TVB官方网站（繁体中文）
• Daum上《发酵家族》的资料（朝鲜文）

韩国 JTBC 水木剧
接档	发酵家族 （2011年12月7日－2012年2月23日）	被接档
开创时段		妻子的资格 （2012年2月29日－2012年4月19日）

香港 无线剧集台 星期日 17:00 - 19:30及23:00 - 01:30
接档	发酵家族 （2012年4月15日－2012年7月1日）	被接档
爱漫弦 （2012年2月19日－2012年4月8日）		拜托机长 （2012年7月8日－2012年9月9日）
香港 高清翡翠台 星期日午夜连续剧
吸血鬼检察官 （2012年11月18日－2012年12月23日）	发酵家族 （2012年12月30日－2013年3月24日）	拜托机长 （2013年4月7日－2013年6月9日）

台湾 东森戏剧台 星期一至五 21:00 - 22:00 1月21日起 20:00 - 22:00 2月8日 20:00 - 21:00
接档	发酵家族 （2013年1月15日－2013年2月8日）	被接档
当爱来敲门 （2012年12月3日－2013年1月18日）		依然爱你 (2013年2月8日－2013年5月6日)