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乳桿菌屬

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乳桿菌屬
Lactobacillus
圍繞在陰道單層扁平上皮細胞周圍的乳桿菌
圍繞在陰道單層扁平上皮細胞周圍的乳桿菌
科學分類
域: 細菌域 Bacteria
門: 厚壁菌門 Firmicutes
綱: 芽孢桿菌綱 Bacilli
目: 乳桿菌目 Lactobacillales
科: 乳桿菌科 Lactobacillaceae
屬: 乳桿菌屬 Lactobacillus
拜耶林克 1901

見內文

乳桿菌屬Lactobacillus)即為乳酸桿菌,是一群存在於人類體內的益生。乳桿菌因能夠將碳水化合物發酵乳酸而得名,可用於製造液態酸奶固態奶酪德國酸菜啤酒葡萄酒泡菜醃漬食品和其他發酵食品。益生菌能夠幫助消化,有助人體腸臟的健康,因此酸奶被視為健康食品。

物種[編輯]

參見[編輯]

參考資料[編輯]

外部連結[編輯]