專門店

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位於香港中環太子大廈香奈兒旗艦店
一蘭拉麵專門店(福岡市博多區
大昌食品市場位於香港島堅拿道西的專門店

專門店Specialty store),又名專賣店,是商店的一種。其中一種專門店是指產品專一而款式多,例如手袋時裝球衣運動裝備的服裝店;另一種是單一品牌的專門店,衹有其品牌的商品,可以是直營或和合作形式。其實有不少的家庭用品總代理、服裝品牌廠商及化妝品公司,都常會開設專賣櫃在各大百貨公司、商場之內。有些專門店相對於品牌的自家旗艦店。其中營業面積大而專精一類商品的專賣店叫做品類殺手(category killer),因為它們比小店商品種類多而價格又差不多因而有更大的競爭優勢。大型的連鎖店如巴諾書店百思買史泰博是典型的品類殺手[1]。 此外,還有一些是食品專門店,如拉麵、燒烤肉、甜品、小食、餐館等等。

參考文獻[編輯]

  1. ^ Lal, Rajiv; Alvarez, Jose B. Retailing Revolution: Category Killers on the Brink. Working Knowledge. Harvard Business School. 10 October 2011 [16 November 2016]. (原始內容存檔於2020-11-26).